吃货|这种美食在《舌尖》很受欢迎，现在越来越难见到了
说到《舌尖上的中国》 ， 相信很多人都很熟悉 ， 当时这个节目在电视上播放的时候 ， 可是受到了很大的轰动 。 很多人看完这里面的美食 ， 都纷纷去各地追求美食 ， 不知道在里面 ， 你们对哪种美食最有印象呢？
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小妖最有印象的就是这个均安蒸猪了 ， 这均安蒸猪看起来有点像是我们平常吃的烤猪 。 这均安蒸猪 ， 以前经常可以看到 ， 特别是有亲朋好友到家里面做客的时候 ， 都会用这道美食来招待 。 这均安蒸猪的猪肉吃起来口感非常好 ， 肥而不腻 。
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【吃货|这种美食在《舌尖》很受欢迎，现在越来越难见到了】
这均安蒸猪的制作过程是非常麻烦的 ， 首先需要选用优质的小乳猪 ， 小乳猪做起来比较容易 ， 而且肉质比较鲜嫩 ， 然后再去猪毛 ， 接着是剔除猪骨 ， 再在乳猪身上抹上一些调味料 ， 抹的时候需要在猪皮上面扎出一个个小孔 ， 这样猪肉才能入味 ， 才会更加好吃 。
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接着开始蒸猪肉 ， 在蒸的过程种还需要不断的在猪的身上扎小洞 ， 这样做的原因是为了让猪肉更加的入味 ， 也可以让猪皮上面的油流掉一些 ， 不会吃起来太油腻 。
完成这些步骤 ， 这蒸猪就做好了 。 这均安蒸猪吃起来非常的好吃 ， 猪皮很香 ， 而且不油腻 ， 猪肉也是非常的爽口 ， 很多人都特别喜欢吃 。 这均安蒸猪虽然很好吃 ， 但是想要吃到正宗的 ， 已经是很难的了 。 不知道你们有没有吃过这种均安蒸猪呢？#均安#猪肉#猪皮收藏
接着开始蒸猪肉 ， 在蒸的过程种还需要不断的在猪的身上扎小洞 ， 这样做的原因是为了让猪肉更加的入味 ， 也可以让猪皮上面的油流掉一些 ， 不会吃起来太油腻 。
完成这些步骤 ， 这蒸猪就做好了 。 这均安蒸猪吃起来非常的好吃 ， 猪皮很香 ， 而且不油腻 ， 猪肉也是非常的爽口 ， 很多人都特别喜欢吃 。 这均安蒸猪虽然很好吃 ， 但是想要吃到正宗的 ， 已经是很难的了 。 不知道你们有没有吃过这种均安蒸猪呢？
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