疫情|美国人爱上囤披萨！疫情下外送披萨店销售额不降反增
中新网8月26日电 据美国侨报网报道 ， 疫情期间 ， 全美其他餐馆都在奋力挣扎 ， 披萨店却生意兴隆 。 几十年来 ， 披萨一直是外卖的代名词 ， 而这一点在人们害怕或被禁止在店内就餐时更为重要 。 并且披萨很便宜 ， 这在大萧条以来最为严重的经济衰退时期十分受用 。
金融服务公司晨星的分析师霍茨称：“棒约翰的数据表明 ， 价值和便利性很可能成为一个强有力的组合 ， 甚至是在后疫情环境中 。 ”
自8月6日公布第二季度财报以来 ， 棒约翰的增长势头并未减缓 。 截至6月28日的三个月里 ， 新冠病毒持续传播 ， 全美陷入封锁 ， 但该披萨连锁店北美门店的销售额却增长了28% 。 该品牌7月的销售也很强劲 ， 其北美和国际市场销售额分别增长了30%和14% 。
为满足市场需求 ， 该公司最近还宣布推出一项新产品 ， 并表示将招聘3万名新职员 ， 以满足消费者们激增的需求 。
不仅如此 ， 另一品牌达美乐披萨也宣布将招聘2万名员工 ， 并推出了两款新产品 。 该公司上月表示 ， 开业至少一年的门店第二季度的销售额增长了16% 。
达美乐公司首席执行官埃里森表示 ， 消费者们正购买更多披萨 ， 为的是能留一些在冰箱里 。 “他们考虑的不仅仅是当晚的晚餐 ， 还会为第二天做打算 。 ”
【疫情|美国人爱上囤披萨！疫情下外送披萨店销售额不降反增】另外 ， 在疫情之前就陷入困境的必胜客公司的销售额也在增长 ， 不过增速比竞争对手要慢 。
霍茨预测 ， 达美乐和棒约翰的成功还会继续 。 “在可预见的未来 ， 在我们从疫情不确定时期过渡到经济不确定时期的时候 ， 这两家连锁店很可能成为更广泛餐厅品类的领跑者 。 ”
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