蚝油|金记食品小厨房|家常小炒!油豆腐炒尖椒!清爽不油腻!

当花翅膀的麦雀子把乡村每个日子叫甜的时候 , 把黑土地的渴盼叫成金黄色 , 叫成起伏不平的波浪形 , 一个最最撩拨庄稼人的时令 , 又从镰刀上和红缨鞭上熟落了 , 又从那些古铜色的胸大肌肱二头肌和醉意朦胧的微笑上熟落了!

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首先第一步 , 我们准备一下食材:油豆腐1盘、青椒2个、生抽1小勺、蚝油1小勺、糖少许、盐适量、葱姜蒜适量、玉米淀粉1勺 。

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1.葱姜蒜备好 , 青椒切滚刀块 , 1小勺生抽+1小勺蚝油+少许糖+2勺水调成调味汁 , 1勺淀粉+3勺水调成水淀粉备用;
【蚝油|金记食品小厨房|家常小炒!油豆腐炒尖椒!清爽不油腻!】2.热锅冷油 , 葱姜蒜爆香 , 倒入青椒翻炒几下 , 倒入调味汁;
3.翻炒片刻 , 防止汁水烧干可洒适量的水 , 最后洒少许食盐 , 倒入淀粉水翻炒均匀即可出锅!

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