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小麦|整体性缺粮不存在，盲目囤粮毫无必要

_本文原题为 整体性缺粮不存在 ， 盲目囤粮毫无必要
8月26日 ， 农业农村部举行新闻发布会 ， 有关负责人提醒广大农民朋友 ， 特别是种粮大户 ， 要密切关注市场行情 ， 警惕一些炒作“粮荒”的舆论 ， 不要盲目跟风囤粮 ， 把握好售粮的时机 ， 实现丰产又丰收 。
“粮荒”舆论之所以会形成 ， 是近期多个事件与政策、数据交织综合产生的结果 。 从7月开始 ， 先是有对中储粮直属库存粮有霉变情况的视频爆料 ， 虽然中储粮集团调查组调查后指出爆料与实际情况不符 ， 但后续中储粮分公司禁止带手机进入粮仓的规定仍引发了公众疑虑 。 新冠肺炎疫情全球大流行背景下 ， 国内外农产品市场运行的不确定性增加 ， 中美贸易争端持续也令部分民众对粮食进口安全产生担忧情绪 。 8月中旬 ， 国家粮食和物资储备局发布了主产区夏粮收购进度 ， 显示截至8月5日 ， 主产区小麦累计收购4285.7万吨 ， 同比减少938.3万吨 ， 夏粮收购量的同比下降幅度进一步引燃了“粮荒”舆论 。
“粮荒”舆论的形成 ， 不排除有利益相关方的推波助澜 ， 但在系列事件的影响下 ， 的确需要有扎实的分析与解释 ， 以安民心 。
农业农村部给出了大量数据 ， 证明我国目前并不存在整体性缺粮的情况 。 我国小麦连续多年丰产、库存充足 ， 今年我国的夏粮和早稻亦已获得丰收 ， 其中小麦的产量是2634亿斤 ， 增长0.6% 。 至于为何小麦增产而收购量却存在较大幅度的下降 ， 是由于近期玉米价格明显上涨 ， 部分地区玉米价格高于小麦 ， 于是一些饲料企业增加小麦的采购以代替玉米作饲料 ， 增强了市场看涨预期 。 尤其是今年受到疫情和汛情的影响 ， 贸易商与农户心态亦有所改变 ， 看涨后市导致卖跌不卖涨 ， 出现了惜售的现象 。 据每日经济新闻报道 ， 目前在部分地区 ， 农户一半新粮仍存放家中 。
根据农业农村部的数据与解析 ， 小麦产量达到了近年来的平均水平 ， 收购量下降主要是由于今年特殊情况导致的惜售 ， 也就是说 ， “粮荒”舆论只是一种表象 ， 整体性缺粮的情况并不存在 。
这一点明晰之后 ， 消费者就完全没必要盲目跟风囤粮 。 如果囤粮成风 ， 市面上的大米频频售罄 ， 导致恐慌性抢购 ， 反而会对市场秩序与社会稳定产生不良影响 。 况且 ， 在家中大量囤积粮食 ， 尤其是目前正处于雨季 ， 南方及沿海地区更是台风季节 ， 若储存不当 ， 粮食变质 ， 不仅浪费 ， 亦会对身体健康产生不良影响 。
至于农户 ， 亦需要理性分析当前情况 ， 囤粮惜售不仅间接抬高了小麦价格 ， 后续出现价格波动 ， 更可能令自身蒙受损失 。 农业农村部的数据显示 ， 8月份以来 ， 山东等地的小麦价格已经止涨趋稳 ， 新麦上市之后 ， 湖北、安徽、江苏、河南这四个省亦已先后启动了小麦最低收购价执行预案 ， 相信小麦价格在未来一段时间内可回稳 。 还在囤粮观望的农户 ， 需计算囤粮成本及价格波动风险 ， 适时出售 。
【小麦|整体性缺粮不存在，盲目囤粮毫无必要】“粮荒”舆论的形成 ， 受到系列事件的影响 。 农业农村部以详细的数据为公众释疑 ， 很有必要 。 在没有整体性缺粮的情况下 ， 盲目跟风囤粮没必要且有风险 ， 公众与农户均需理性判断 。


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