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市场稳 库存足 消费者无须抢购囤粮

市场稳 库存足 消费者无须抢购囤粮
【市场稳 库存足 消费者无须抢购囤粮】——农业农村部相关负责人回应热点问题
光明日报采访人员 李 慧
再过40天左右 ， 各地将迎来秋粮的收获 。 目前全国秋粮生产形势如何？国内粮食供给是否有保障？粮食价格将呈怎样的走势？在8月26日举行的新闻发布会上 ， 农业农村部市场与信息化司司长唐珂、农业农村部种植业管理司司长潘文博针对热点问题一一回应 。
数据显示 ， 今年7月份 ， 我国稻谷、小麦、玉米三种粮食集贸市场均价为每百斤122.4元 ， 环比涨0.2% ， 同比涨1.7% 。
“总体上看 ， 当前我国粮价稳中有涨 ， 品种间走势有所分化 ， 不同环节价格波动有所差异 。 ”唐珂指出 ， 生产稳中向好、粮食库存充裕、消费较为平稳这三大基本面支撑我国粮价保持基本稳定 。
从生产来看 ， 今年夏粮和早稻已获丰收 ， 秋粮长势总体不错 ， 粮食生产稳中向好的态势没有改变 。 从库存看 ， 近年来我国口粮库存持续保持高位 ， 目前全国稻谷、小麦库存水平大体相当于城乡居民一年的消费量 ， 市场供给平稳有序 ， 市场上不缺粮、不缺油 。 从消费看 ， 前期出现一些消费者和贸易商囤粮现象 ， 短期会拉动市场需求波动 ， 但不会改变粮食消费总体变化趋势 。
“从后期走势看 ， 我国粮食生产供给完全有保障 ， 以我为主确保粮价平稳运行的基础较好 ， 再加上国际上玉米、大豆等多数大宗农产品供给充足、价格低位运行 ， 国内粮价缺乏大幅上涨的条件 。 预计随着秋粮陆续丰收上市 ， 我国粮食市场有望继续保持基本稳定 。 ”唐珂说 。
“在新冠肺炎疫情全球大流行的背景下 ， 国内外农产品市场运行的不确定性增加 ， 一些消费者出于防范风险的心理多买点儿粮油 ， 一些贸易商和农户出于看好后市的预期适当多囤点儿粮食 ， 都可以理解 ， 但一定要避免跟风 ， 防止保管不善造成浪费 ， 也防止后期价格波动下跌带来损失 。 ”唐珂说 ， 目前国内终端粮油产品市场供给充裕 ， 价格基本平稳 ， 消费者完全没有必要过分焦虑甚至恐慌抢购 ， 可以多一份淡定、多一份从容 。
秋粮占全年粮食的比重为四分之三 ， 能不能实现全年的粮食丰收 ， 关键看秋粮 。 农业农村部农情调度情况显示 ， 今年秋粮面积稳中有增 ， 初步预计 ， 今年秋粮面积12.84亿亩 ， 增加了500多万亩 。 尽管局部旱涝灾害较重 ， 但灾后生产恢复及时有效 ， 秋粮长势总体不错 。 如果后期不发生大的灾害 ， 全年还将是一个丰收年 。
“秋粮的大头在东北 ， 目前东北玉米灌浆不错 ， 大豆已经鼓粒 ， 水稻也已压穗 ， 大部分地方长势比较均衡 ， 丰收在望 。 黄淮海和西北地区的秋粮主要是玉米 ， 没有受灾 ， 长势不错 。 西南、华南地区的秋粮主要是水稻 ， 长势总体正常 。 ”潘文博说 。
“七月十五定旱涝 ， 八月十五定收成” 。 潘文博说 ， 目前距秋粮丰收还有40天左右 ， 这段时间是秋粮产量形成的关键时期 ， 也是灾害多发易发期 。 夺取秋粮丰收还要过秋旱、台风、早霜、寒露风、病虫害等关口 。 要立足抗灾夺丰收 ， 全力以赴夺取秋粮好收成 ， 确保今年粮食产量稳定在1.3万亿斤以上 ， 实现小康之年粮食和农业丰收 。
今年夏收小麦上市以后 ， 一些种粮大户有惜售囤粮的现象 ， 小麦收购进度晚于去年 。 对此 ， 唐珂表示：“今年小麦收购进度放缓主要是政策性收购减少 ， 市场化收购进度基本正常 。 这表明 ， 目前市场上的粮源较为充裕 ， 市场机制的作用得到了更好地发挥 。 ”唐珂提醒广大农民朋友特别是种粮大户 ， 要密切关注市场行情 ， 警惕一些炒作“粮荒”的舆论 ， 不要盲目跟风囤粮 ， 把握好售粮的时机 ， 实现丰产又丰收 。
《光明日报》（ 2020年08月27日 10版）


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