各种豆子你爱吃么?来了解下它们的健康益处( 三 )
研究发现 , 斑豆可以帮助降低血液胆固醇、血糖和保持肠道健康 。
花生
没错 , 的确是花生 , 虽然很多时候将其归入坚果类 , 但是花生是豆科植物 , 属于豆类 。
花生富含单不饱和脂肪、多不饱和脂肪、蛋白质和维生素B 。
----各种豆子你爱吃么?来了解下它们的健康益处//----
73克花生中约含有:427卡热量、17.3克蛋白质、5.9克纤维、5克饱和脂肪以及锰、烟酸、镁、叶酸、维生素E、硫胺素等维生素和矿物质 。
由于花生中单不饱和脂肪含量高 , 如果用花生替代饮食中的其他成分 , 可能对心脏健康有益 。
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