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业务|广州酒家上半年净利润下滑八成，其餐饮业务营收近乎“腰斩”

今日（8月27日） ， 素有粤府“老字号”之称的广州酒家集团股份有限公司（下称“广州酒家”）发布其上半年的业绩报告 。 据报告 ， 广州酒家2020年1-6月实现营收约9.7亿元人民币（单位下同） ， 同比上升1.93%；其归属于上市公司股东的净利润和扣非净利润分别约为1139.3万元和1604.7万元 ， 分别同比骤降82.3%和68.7% 。
在报告中 ， 广州酒家强调 ， 受新冠肺炎疫情影响 ， 其餐饮业务受到明显冲击 ， 收入急剧下滑并拖累利润 。 南都采访人员注意到 ， 今年上半年 ， 广州酒家餐饮业务营业收入为1.69 亿元 ， 同比下降49.83% 。
另值得注意的是 ， 受累于疫情下餐饮业务现金流入减少 ， 再加之“今年中秋节较往年延后 ， 截至本期末尚未启动月饼预收款相关工作” ， 广州酒家上半年末现金流净额同比下跌134.12%至-7955.2万元 。
不过值得一提的是 ， 在餐饮业务遭受“重创”的同时 ， 广州酒家食品业务增长迅猛 。 数据显示 ， 今年上半年 ， 广州酒家食品业务营业收入为7.85 亿元 ， 同比增长31.72% 。 “得益于公司‘食品+餐饮’的双主业经营策略 ， 公司经营收入得以支撑” ， 广州酒家强调称 。
事实上 ， 广州酒家近三年来年度营收增速已呈现出“疲弱”之态 。 据相关财报 ， 在2017年、2018年和2019年中 ， 广州酒家归母净利润分别为3.404亿元、3.839亿元和3.841亿元 ， 分别同比增长27.62%、12.79%和0.06% 。
在盈利方面 ， 广州酒家也出现增幅收窄的现象 。 近三年 ， 广州酒家扣非净利润分别为3.308亿元、3.687亿元和3.727亿元 ， 分别同比增长25.42%、11.45%和1.1% 。
或为改变业绩增长疲态局面 ， 南都采访人员从半年报看到 ， 广州酒家在发展新兴产品线、突破产能瓶颈方面 ， 正在猛下功夫 。
据介绍 ， 广州酒家将速冻产品作为其近年大力培育的常态产品 ， 并为速冻产品新增生产线 ， 并为了保障保障月饼系列产品供应 ， 广州酒家加快了湘潭食品生产基地一期的推进并已正式投入使用 。
另 ， 在渠道方面 ， 广州酒家在今年上半年 ， 其食品业务尝试了“网红+直播+互动”的新模式 ， 餐饮业务则积极开展线上外卖业务 ， 加快推进新网点门店的开设 。
截止27日收盘 ， 广州酒家（603043）股价为42.09元/股 ， 单日涨幅为1.91% ， 成交量为4.04万手 ， 成交额为1.67亿元 。
【业务|广州酒家上半年净利润下滑八成，其餐饮业务营收近乎“腰斩”】南都采访人员 钱小莉 实习生 余佩掀


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