烹饪|煎牛肉饼时，不要加淀粉和面粉，加点它，鲜嫩美味，咬一口还爆汁( 二 )
【烹饪|煎牛肉饼时，不要加淀粉和面粉，加点它，鲜嫩美味，咬一口还爆汁】搅拌肉馅的时候 ， 一定要往一个方向搅拌上劲 ， 这样汁水和牛肉彻底融合 ， 煎出来的牛肉饼才会留住汁水 ， 吃起来鲜嫩多汁 。
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