食疗食补|买不起燕窝,炖碗紫色银耳羹,同样是山珍配美味,香着呢( 二 )
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接着最后放入火龙果丁 , 然后搅拌一下 , 汤汁会变成紫红色 , 非常的漂亮 , 看着就有食欲 , 这道汤羹就算做好了 。
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【小趣事】
当你心情不好的时候 , 拿一个火龙果来 , 把火龙果切开 , 然后把里面的黑色种子一粒一粒的挑出来 , 并且计数 , 等到挑得差不多了 , 心情就平复了 , 是不是很神奇 , 绝对值得一试 。 挑出来的火龙果籽还能种小绿植 , 那又是一种别样的心情 , 怎么样没骗你吧!
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乡愁 , 是一种味觉上的思念 , 让我们满怀深情 , 演绎深藏已久的乡情味 。 #银耳#汤羹#山珍收藏
水果上可以适当的吃一些含花青素多的果实 , 像火龙果等紫色水果就是很好的选择 , 抗氧化效果极好 , 对秋季干燥季节皮肤的保护极为重要 。 这次给大家带来一道美食“紫色银耳羹” , 我们知道银耳富含维生素D , 能防止钙的流失 , 对身体发育极有好处;另外银耳中的有效成分酸性多糖类物质 , 能增强人体的免疫力 , 所以银耳也被称作“山珍” , 是百姓家中可比燕窝的食材 , 非常养颜 。 燕窝太贵 , 一般家庭消费不起 , 不如来用这种山珍做紫色汤羹 , 营养美味又养颜 , 常吃小脸细腻有弹性 。
这是一道口感鲜美的汤羹 , 采用银耳和火龙果组合搭配 , 营养全面 , 口感独特 , 操作简单快手 , 丢电饭煲煲粥时间便好 , 我们一起来学这道菜 。
初伏后气温忽高忽低 , 熬这汤羹喝一碗 , 营养润燥气色好 。
紫色银耳羹
食材:银耳1朵 , 红心火龙果1个 , 枸杞适量 ,冰糖 。
这里家庭条件好的我建议用这种黑枸杞 , 这样这道菜的营养才会激发的更加彻底 , 补益效果也相对明显 , 很多人还没吃过黑枸杞 , 不妨试试 , 这里我采用黑枸杞 。
银耳掰碎然后泡发 , 这样有个好处 , 就是泡好后不用再去切 , 而且不会因为银耳变碎浪费 , 要知道银耳随泡发刚好是我们需要的大小 。
黑枸杞也需要挑拣一下 , 把不好的 , 乱七八糟的东西都去去掉 , 清洗一下尘土 。
火龙果就好处理了 , 直接去皮 , 然后切成小丁 , 大小刚好一口1-2小块的样子便可 , 这样喝起来比较方便 。
将泡发的银耳入电饭煲内胆 , 然后加适量的水 , 并且根据自己的口味下冰糖 , 开启煲粥功能 , 然后煲粥 。
粥煲好之后 , 先下入黑枸杞 , 搅匀 。
接着最后放入火龙果丁 , 然后搅拌一下 , 汤汁会变成紫红色 , 非常的漂亮 , 看着就有食欲 , 这道汤羹就算做好了 。
【小趣事】
当你心情不好的时候 , 拿一个火龙果来 , 把火龙果切开 , 然后把里面的黑色种子一粒一粒的挑出来 , 并且计数 , 等到挑得差不多了 , 心情就平复了 , 是不是很神奇 , 绝对值得一试 。 挑出来的火龙果籽还能种小绿植 , 那又是一种别样的心情 , 怎么样没骗你吧!
最后 , 不要忘记点赞、分享本文给身边的朋友:生活不能输在细节上 , 咱们下期再见 。
【食疗食补|买不起燕窝,炖碗紫色银耳羹,同样是山珍配美味,香着呢】乡愁 , 是一种味觉上的思念 , 让我们满怀深情 , 演绎深藏已久的乡情味 。
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