烹饪|“西芹百合炒鸡胸肉”一道减脂私房菜
#8月吃什么# 一道減肥私房菜, 好吃做法简单:“西芹百合炒鸡胸肉”
1.材料分别有:西芹400克 , 百合4个 , 鸡胸肉200克
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【烹饪|“西芹百合炒鸡胸肉”一道减脂私房菜】
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2.首先將西芹洗净切成小块, 百合洗去泥沙 , 剥开一瓣
3.鸡胸肉洗浄切粒 , 些后开始调味 , 盐 , 糖各半勺 , 生粉1勺 , 油小许 , 小许料酒去腥味 , 小许胡椒粉 , 搅拌一下 , 放冰箱腌制半小时.因为都是做给自己吃的 , 不需要放太多调味 , 以健康为目的
4.切小许的姜丝蒜头和葱花备用, 做个料汁:半勺生粉 , 生抽一勺 , 盐半勺 , 水适量
5.把西芹和百合焯下水 锅里加适量的水 , 水开后把西芹百合倒入 , 加小许油 焯30秒后即可捞出 ,,
6.开始炒鸡肉:热锅下油, 把姜和蒜头炒香 , 把鸡肉倒入锅里翻炒一分钟 差不多熟了把西芹百合倒入一起翻炒几秒 , 把之前做好的料汁倒入翻炒 最后撒上葱花增香
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7.一道香喷喷 又可以减肥的快手菜做好了, 如果大家有其它减肥的菜可以在留言区里留言给我 , 我们一起探索做美食 , 吃出健康 , 吃出快乐 !感谢大家阅读, 祝生活愉快!
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