亚硝酸盐|31岁小伙疑因吃隔夜菜失明瘫痪,隔夜菜引发肾衰竭?隔夜菜到底能不能吃
在家做饭的小伙伴通常都有吃隔夜菜的习惯 ， 有时候做多了又不想浪费就会放冰箱第二天吃 ， 或者贪图省事一次性做了好几天的分量 ， 那么隔夜菜到底能不能吃呢？有新闻说吃隔夜菜致癌是真的吗？此前西安31岁小伙疑因吃隔夜菜引发急性肾功能衰竭 ， 之后失明瘫痪又是怎么回事呢？
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31岁小伙疑因吃隔夜菜失明瘫痪
西安一小伙3年前疑因吃隔夜剩菜引发急性肾功能衰竭 ， 在ICU住了近1个月 。
他回忆 ， 当时全身插满针管 ， 每天被下病危通知书 ， 此后又遭遇失明、下身瘫痪 ， 母亲寸步不离照顾 。 他说只要活着就有希望 。
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延伸阅读：隔夜菜引发肾衰竭？
65岁的刘爹爹是荆州的一名普通渔民 ， 平时生活在湖区 ， 生活一直比较节俭 。 半个月前的一个中午 ， 刘爹爹在吃了前一天晚上剩下的鱼虾等食物后不久 ， 便出现发热、腹泻 ， 一天拉了20多次 。
但他想着拉肚子是个小毛病 ， 扛一扛就能过去 。 吃了三天止泻药 ， 厕所跑得倒是少了 ， 但是家人发觉有点不对劲 。
亚硝酸盐|31岁小伙疑因吃隔夜菜失明瘫痪,隔夜菜引发肾衰竭?隔夜菜到底能不能吃。3天时间 ， 刘爹爹就像得了重病一样 ， 眼眶深凹 ， 脸色蜡黄 ， 连路都走不动了 。 最让人担心的是他的拉肚子止住了 ， 小便却解不出来了 。
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