营收|良品铺子发布中报业绩营收超36亿儿童零食同比增长34%( 二 )
每个品牌的推出 ， 都是基于消费者需求的分析与满足 。
几乎所有孩子都喜欢吃零食 。 但是 ， 要做好一款适合儿童的零食却没那么简单 。 当前市场上的许多零食在标准化、细分化方面 ， 都还有一定的优化空间 。
比如 ， 3岁左右的儿童需要便于咀嚼、益智互动的零食 ， 3岁以上的儿童则还需要一定的营养补充等功能 。
为此 ， 良品铺子联合中国副食流通协会制定和发布了《儿童零食通用要求》团体标准 ， 对提升儿童零食营养价值、确保儿童零食食用安全等方面均有涉及 。
5月 ， 良品铺子推出儿童零食子品牌“良品小食仙” ， 目前已共计上线50余款产品 。 上半年 ， 公司儿童零食营收同比增长34% ， 增速在市场领先 。
健身代餐零食 ， 也是出自同样思路 。
在健康中国、全民健身的浪潮下 ， 我国体育消费总规模达万亿 。
8月 ， 良品铺子健身代餐零食“良品飞扬”系列产品 ， 专为泛健身人群、专业健身人士量身打造 ， 为18-35岁女性提供代餐、体重管理解决方案 。
此外 ， 针对当前企事业单位追求个性化、场景化、高品质的福利产品需求 ， 良品铺子专门成立子公司作为“良品购”的运营主体 。
未来 ， 良品铺子还将“全面细分化” 。 良品铺子董事长杨红春表示 ， 未来不管是传统产品还是新推品类 ， 都会有相应的客群、场景标签 ， “有的产品 ， 是针对多种人群、多种场景的 ， 有些产品则是针对细分人群、细分场景的 。 ”
有成绩也有展望：发布“升级计划”
半年报发布次日的供应商大会上 ， 针对当前的经济发展新格局 ， 良品铺子举行了第六届供应商大会 ， 提出要走灯塔型高质量发展之路 ， 充分发挥服务业中“平台型企业”的作用 ， 实现从“支撑产业链”到“引领产业链”的转型 ， 与供应商一起共建高质高效的零食供应链体系 。
会上 ， 武汉大学质量发展研究院院长程虹 ， 将良品铺子质量发展模式总结为：“V+123”平台化高质量发展模式 。 V指价值观 ， 一指产品；2二指双边管理 ， 是平台面向供应商、零售端的协同；三指三类治理机制 ， 包括食品质量安全治理、数字化治理和利益治理 。
本文插图
武汉大学质量发展战略研究院总结的良品铺子“V+123”平台化高质量发展模式
程虹院长基于前期对良品铺子质量发展方面的研究 ， 还从多个维度对良品铺子近年的高质量发展成果进行了展示 。
从经营绩效来看 ， 2006年-2019年 ， 良品铺子营收年均复合增长率达99.09% ， 同期行业年产值平均复合增长率为16.10% 。
难能可贵的是 ， 在迅速增长过程中 ， 良品铺子维持了较高的客户满意度 。 2019年 ， 良品铺子每百万元营收投诉率仅1.05% 。 同年 ， 线下门店重复购买率达73.75%以上 。
在理化指标、感官指标、原料产地、生产工艺等质量标准方面 ， 良品铺子在行业内也维持了较高标准 。
公司所有产品的理化指标均高于国家或行业标准的20%以上 ， 并介入了80%供应商的原材料采购 ， 通过指定原料产地控制产品质量 。
除以上亮点外 ， 良品铺子在撬动行业存量、赋能供应链方面也有诸多亮点 。
良品铺子目前有海内外260多家供应商 ， 2006年至今 ， 公司带动了109家供应商获得跨越式成长 。
相关研究员指出 ， 良品铺子在产业链方面挖得更深、更透 ， 一个最大特征就是能更好反哺上游 ， 帮助上游成长 ， “良品铺子这一平台化高质量发展模式 ， 能为中国企业高质量发展提供有价值的经验和方法 。 ”
当然 ， 消费者需求会不断升级 ， 良品铺子对高质量发展的追求也永无止境 。 尤其特殊时期影响下 ， 人们更意识到健康的重要性 。 这一背景下 ， 各家休闲食品企业 ， 都开始在营养、健康、新鲜方面发力 ， 加大质量投入 。
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