烹饪|刘德华喜欢的“蒜蓉粉丝娃娃菜”家里应该咋做?也就简单几步
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【烹饪|刘德华喜欢的“蒜蓉粉丝娃娃菜”家里应该咋做?也就简单几步】主料:娃娃菜 , 水发粉丝
配料:蒜蓉 香葱 盐 味精 鸡粉 蚝油 蒸鱼豉油
做法:1 用凉水泡干粉丝 , 水发粉丝 。
2 娃娃菜去老叶 , 切连根条 , 打水抄 , 投凉 。
3 将蒜打沫后取一半用油炸熟 , 再和另一半生蒜沫混合 , 拌入耗油 , 盐 , 味精 , 鸡粉拌匀 。
4 半份蒜蓉平铺盘底 , 将娃娃菜码齐 。
5 将粉丝拌入蒜蓉放到娃娃菜上 , 浇入剩余蒜蓉 。
6 入蒸锅蒸5分钟 , 出锅撒葱末 , 淋上蒸鱼豉油 , 最后浇上热油 。
就这简单几步 , 女生最爱好吃的“蒜蓉粉丝娃娃菜”就可以上桌了 。
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