烹饪|孩子的食谱：做个菌菇加蛤蜊，孩子说这个汤比菜还要好吃
马上九月一号就要开学了 ， 放假这段时间我也做了各种好吃的给我家孩子吃 ， 开放学了就会担心她在学校里吃的好不好 ， 所以在家吃饭的时候 ， 每次都会花心思给她做好吃的 ， 孩子不太喜欢吃肉 ， 每次都会尝试做不同的菜谱 ， 今天我就用海鲜菇和蛤蜊肉做一个含蛋白质的营养菜 ， 加个番茄 ， 有点汤汁更入味 。
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食材:海鲜茹100克、西红柿1个、蛤蜊肉150克
调料:食油、生抽、盐、味精、蚝油、葱、姜蒜、料酒
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把蛤蜊肉清洗干净后 ， 加料酒、生姜腌制20分钟备用
海鲜茹 ， 西红柿洗好切好备用
热锅放油把姜蒜下锅炒香 ， 先把海鲜茹下锅炒软
再把西红柿炒出汁水后 ， 倒入蛤蜊肉炒
生抽、料酒、蚝油、食盐炒入味
炒到7成熟后加一点清水煮一会
煮到锅中带一点汤汁 ， 加精味精 ， 葱花起锅装扮
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【烹饪|孩子的食谱：做个菌菇加蛤蜊，孩子说这个汤比菜还要好吃】这样做的菌菇蛤蜊清淡营养 ， 加了番茄后味道更好 ， 里面的汁水用来泡饭好吃 ， 没有这样搭配做过这道菜 ， 可以试试 ， 老少皆宜 。 #儿童挑食#
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