市场监管|北京中小学下周开学,这些地方市场监管部门开始查了( 二 )


顺义区:启动校园及周边食品安全大检查
采访人员从顺义区市场监管局了解到 , 自8月21日至9月25日 , 将开展为期一个月的校园及周边食品安全检查工作 。 明确了以全区范围内学校食堂、托幼机构食堂、为学生供餐的集体用餐配送单位、学校周边的餐饮服务单位为检查重点 , 做到拉网式全覆盖检查 。
这两天 , 餐饮服务安全监管科联合属地市场监管所 , 对牛栏山一中实验学校、仁和中学两所初中以及牛栏山一中、顺义一中两所高中开展食品安全监督检查 。 执法人员现场对食品加工制作、设施设备运转、食品留样、餐具清洗消毒、分餐操作、食品加工处理区及就餐区环境卫生等关键环节进行风险排查 。 并提示学校不能采购野生动物及其制品 。
在检查中 , 还引导学校食堂及周边餐饮单位通过积极改善硬件设施、合理改造布局、完善管理制度等方式 , 提升餐饮服务品质 。
***采访人员陈琳


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