烹饪|秋季教大家制作五香花生米，下酒必备小吃，香酥可口容易存放( 二 )
9.翻个后我们再把花生米送入烤盘中温度需要降低到160度烤上5分钟即可 ， 烤制变得过程中我们需要进行观察以免烤糊影响口感 ， 烤制好的花生米一定要放凉食用 ， 口感会非常脆 ， 如果喜欢吃可以多制作些也非常容易存放 。
【烹饪窍门】：
1. 很多人在烤制花生时都会有一个问题就是家中的烤箱品牌不一样不知道烤多久才能熟透 ， 其实我们掌握不好时一定要多观察烤箱中花生的变化 ， 如果不确定我们就把花生拿出来放凉 ， 放凉后再放入到烤箱中在此烤制 。
2. 花生米我们需要放入到锅中煮一下 ， 煮至后的花生米需要在汤中进行浸泡2个小时以上 ， 这样花生就会非常入味 。
【文案编辑】目海食方大人#花生#花生米#五香花生收藏
花生还有一点非常强大的功效 ， 就是可以帮助我们增强记忆力延缓衰老 ， 因为花生中含烟油优质蛋白质、脂肪、胡萝卜素 ， 以上功效可以帮助我们滋润皮肤降低胆固醇 ， 孩子常吃可以补钙促进生长 。
【菜名】：五香脆花生米
【所需食材】：花生米500克、香叶3片、八角3颗左右、桂皮1块、茴香籽适量、花椒适量、食用盐适量 。
【烹饪步骤】：
1. 主要材料是花生米 ， 辅料有香叶、八角、桂皮、茴香籽、花椒与食用盐 ， 花生米我们可以直接到市场买剥好的或者自己在家中剥 。
2. 花生米准备好后我们需要用清水清洗干净 ， 然后锅中加入适量的水没过花生煮至一下 ， 煮之前还需要在锅中加入适量的食用盐、八角、香叶 ， 这样吃起来也比较入味 。
3. 在依次放入桂皮、花椒、茴香籽一起煮 。
4. 以上食材放好后我们需要开大火煮至沸腾 ， 水开后立即把火关上 ， 关上后花生米在在水中需要浸泡2个小时左右这样比较容易入味 。
5. 泡好后的花生米我们捞出需要沥干水份 。
6. 沥干水份后平铺到烤盘中 ， 不要将花生米有重叠的现象发生 。
7. 烤箱我们需要提前进行预热 ， 放入中层用200度的火烤10分钟 。
8.10分钟后拿出来回晃动简单的翻个 。
9.翻个后我们再把花生米送入烤盘中温度需要降低到160度烤上5分钟即可 ， 烤制变得过程中我们需要进行观察以免烤糊影响口感 ， 烤制好的花生米一定要放凉食用 ， 口感会非常脆 ， 如果喜欢吃可以多制作些也非常容易存放 。
【烹饪窍门】：
1. 很多人在烤制花生时都会有一个问题就是家中的烤箱品牌不一样不知道烤多久才能熟透 ， 其实我们掌握不好时一定要多观察烤箱中花生的变化 ， 如果不确定我们就把花生拿出来放凉 ， 放凉后再放入到烤箱中在此烤制 。
2. 花生米我们需要放入到锅中煮一下 ， 煮至后的花生米需要在汤中进行浸泡2个小时以上 ， 这样花生就会非常入味 。
【文案编辑】目海食方大人
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