每日谈资|中餐厅两天盈利1万元，远超6天总和，看到赵丽颖揽客地点明白了
《中餐厅》第四季开播以来一直有一个问题一直困扰着赵丽颖 。 因为在这一次的所有嘉宾里 ， 赵丽颖担任的职位就是财务主管 。 整个《中餐厅》的经济大权都掌握在她的手上 。
《中餐厅》营业额压力大
这看似是个权力最大的职位 ， 但也同样是操心最多的职位 。 因为节目组在一开始就给出了任务 。 那就是 ，在《中餐厅》营业的这21天里 ， 需要完成最后净利润2万的目标 。 而节目组只提供前期的物资 ， 以及2000元的启动资金 。
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原本 ， 赵丽颖参加的综艺节目就不多 ， 《中餐厅》还是她复工之后的第一个综艺节目 。 因此赵丽颖的责任感和使命感就非常的重 。 时刻都把节目组给的目标放在心上
但是除了她之外的那些男人又都比较的“没心没肺” 。 特别是以林大厨为首的厨师们在买起食材来 ， 花钱更是大手大脚的 。 赵丽颖没少为了这件事情生气 ， 闹别扭 。
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即便是这样 ， 事情也依旧没有得到改善 。
终于在上一期 ， 一天盈利的收入甚至没有林大厨买食材花的钱多 。开业六天了 ， 不仅没有盈利 ， 反而将节目组给的启动资金都花得差不多了 ， 再这样下去 ， 《中餐厅》将无法正常营业了 。
于是赵丽颖终于决定就这件事和林大厨好好的谈谈 。 虽然探讨的过程看上去并不怎么和谐 。 但是结果是好的 。 在第二天大厨们外出购买食材的时候 ， 林大厨终于记起了赵丽颖的嘱托 ， 没有再多买一些不必要的食材 。
最终 ， 采购完成才花了100多块 。 赵丽颖在看到账单的时候 ， 也显得格外的欣慰 。 证明及时的沟通真的比一个人闷着生气什么都不说要强 。
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而且 ， 在当天晚上的 ， 到《中餐厅》用餐的客人格外的多 。 还没等正式营业呢 ， 餐厅里就坐满了客人 。 甚至后来又来了一桌的客人 ， 没有地方坐 。 不得已 ， 黄晓明只好临时搭了一个餐桌 ， 才把所有客人都安置好 。
两天盈利高达1万多
而且每桌客人都点了不少菜 ， 光是红酒就卖得很好 。因此第一天的营业额就有5113元 ， 这可是创下了《中餐厅》第四季的最高营业记录 。
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要知道 ， 《中餐厅》第一站的首日营业额也才只有2684 。 之后的几站 ， 营业额也就是3000左右 。 而每天光是购买食材和餐具用到的钱 ， 也不止2000多了 。
所以 ， 《中餐厅》营业了六天 ， 不仅没有挣到钱 ， 而且 ， 原本2000的启动资金也变得只有1000多了 。 可以说不仅没有盈利 ，从某种意义上来说还是负盈利的状态 。
眼看离节目组给出的目标越来越远 ， 赵丽颖也没少为这件事情着急 。
而现在 ， 大家的默契越来越好 ， 很多事情讲开了之后 ， 执行起来也就容易了很多 。 眼看着《中餐厅》渐渐步入正轨 ， 开始有了起色 。
而且 ， 更让人感到振奋的是 ， 在第二天 ， 《中餐厅》的盈利再次刷新了记录 。 在和第一天同样的十二桌客人情况下 ， 营业额达到了6793元 。 比第一天整整高出1000多元钱 。仅仅两天赚的钱 ， 就比之前6天的营业额总数都要高 。
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之前的6天里 ， 《中餐厅》共计盈利8089元 。 而这一期短短的两天营业额就达到了1万1千多元 。
为什么同样的菜品 ， 同样的价格营业额的差距会如此之大 。 当看到赵丽颖她们揽客的地点就瞬间明白了 。
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