猪肉|2020.8.30猪价解析！储备肉从哪里来？是放了多久的肉？
【猪肉|2020.8.30猪价解析！储备肉从哪里来？是放了多久的肉？】关于储备肉大家了解多少？作为宏观调控的重要手段 ， 自上世纪80年代中期 ， 中央开始改革和完善储备肉制度以来 ， 储备的冻肉就一直存在 。 而且根据要求 ， 冻猪肉原则上每年储备3轮 ， 每轮储存4个月左右 。 也就是说 ， 国家储备肉随时都在进行轮换 ， 你吃到的肉最长时间也只冻了4个月左右 。 眼下 ， 由于需求旺盛 ， 储备肉轮换频率加快 ， 冻肉储存期更短了 。 以前一年才需要投放4次的储备肉现在一个月就4次了 ， 这也证实了国内生猪紧缺的这个事实 ， 以前的储备肉大多都是来自国外 ， 但自疫情爆发以来 ， 进口肉入华重重受限 。 这也是导致国内生猪价格不断上涨的主要原因 ， 眼下生猪价格不断下调的主要原因 ， 一方面是储备肉放储带来的冲击 。 另一方面屠企也是极力压价 ， 低价收猪高价卖肉 ， 或者补充储备库 。 但这只是短暂的 ， 纵观国内生猪行情大趋势 。 猪价维持高位还要很长一段时间 。
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