烹饪|垂涎欲滴的家常菜糖醋带鱼,酸酸甜甜让人食欲大开,干货值得收藏


今天给大家推荐是普通的 , 食材家常做法 , 可味道是非常不错 , 女孩子的最爱!
主料:
带鱼、
调料:
番茄沙司、白糖、白醋、浓缩橙汁、山楂、
腌料:
盐、味精、鸡精、白糖、胡椒粉、料酒、生粉、
食材初加工:
杀好的带鱼切成小块 , 放入所有的腌料腌制20分钟备用 。
食材制作:
1、锅入宽油烧至4成热时放入腌好的带鱼小火慢炸4分钟至外酥里嫩捞出控油 。
2、锅留底油放入番茄沙司小火化开 , 依次加入剩余的调料 , 倒入炸好的带鱼小火焖煮片刻 , 小火收汁即可出锅装盘 , 点缀葱花即可 。

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