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乡村旅游|兰陵压油沟：创造乡村旅游促进乡村振兴的经典模式

乡村旅游|兰陵压油沟：创造乡村旅游促进乡村振兴的经典模式
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8月23日，山东省乡村文化旅游研究基地压油沟教学点在兰陵县压油沟风景区揭牌 。这所由山东财经大学全域旅游研究所主导、山东省文化和旅游厅唯一授权的乡村文化研究高校智库在压油沟设立，将理论政策研究和教学实践优势与压油沟的实践管理优势相结合，促进政、产、学、研的深度结合 。
乡村旅游|兰陵压油沟：创造乡村旅游促进乡村振兴的经典模式
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压油沟是首批全国乡村旅游重点村，是我省乡村文化旅游的一面旗帜，从旅游扶贫到乡村振兴，从景区建设到乡村旅游度假目的地的打造，创造了乡村旅游促进乡村振兴的经典模式 。
“我们将对压油沟在精准扶贫、村庄景区化打造、乡村夜经济培育等方面进行模式总结 。”山东财经大学全域旅游研究所所长庞晶介绍，将结合乡村文化旅游研究培训地点的工作重点，典型培育和人才培训方面，围绕压油沟在精准扶贫、村庄景区化打造、乡村旅游规模化、片区化和精品化提升、以及乡村夜经济培育方面的发展建设理念、管理运营模式和体制机制创新方面进行提炼和概括，示范引领我省乡村旅游促进乡村振兴，打造齐鲁样板的旅游模式 。
位于兰陵县的压油沟景区，远山如屏，沟谷深邃 。这里有大片的栗园，有自然形成的湖泊，青山绿水环抱 。小村有淳朴的乡土民情，保留了古朴的自然风貌，石板屋、石板路、斑驳的木门、磨盘铺就的小路，以及特色百工坊-煎饼坊、醋坊、带人穿越到了记忆中的山村老家，让人流连忘返 。
【乡村旅游|兰陵压油沟：创造乡村旅游促进乡村振兴的经典模式】景区内咸菜坊的经营者海燕是贫困户脱贫致富的典型 。“2003年我从湖北老家来到压油沟，刚来的时候这个村子比较贫困，我们就指望在外边打点零工维持生活，2016年我们这里开始搞旅游开发，当时我是第一个签字同意拆迁的 。2017年的时候，村里就说，我们贫困户可以免房租在这做生意，所以我就开了个咸菜坊 。”海燕回忆道 。
2013年被兰陵县苍山街道压油沟村民主评议纳入贫困户的海燕，如今在压油沟景区内将传统的老咸菜做成了当地的特色产业，年收入达到20万元，通过自力更生、艰苦奋斗实现了脱贫，她的咸菜坊被兰陵县妇联评定为2019年度“兰陵县巾帼脱贫示范基地”“县妇女居家灵活就业示范点” 。
“咸菜是个不起眼的行当，但我把它看作自己的事业，我相信通过我的双手，勤劳就能致富 。”海燕说，自己刚开始的时候只能做五六种咸菜，现在慢慢摸索到二十多种，销量很好，不少回头客 。
像海燕这样在景区实现脱贫致富的还有很多 。地处沂蒙革命老区，压油沟村全村共有76户276人，其中建档立卡贫困户42户88人 。作为典型的北方古村落，压油沟保留着良好的生态环境和丰富的文化遗存，但由于长期受地理环境影响，交通闭塞，农业生产落后，严重制约经济发展，是当地有名的贫困村、落后村 。
2015年以来，当地县、乡两级政府引入当地民营企业进行投资，本着“保护为主、合理布局、适度开发”的原则，生态环境优越的压油沟从历史中挖掘文化，在传统中寻找创新，通过广度融合、深度发展，逐步打造成全国旅游扶贫试点村、全国“公司+农户”旅游扶贫示范项目、全国乡村旅游重点村、山东省美丽休闲乡村，在农、文、旅等产业融合发展与升级过程中，实现了价值再造，走出了一条文化强村、旅游富民的融合发展的成功之路 。
以压油沟村为核心，压油沟景区项目总共辐射14个村8000多人 。2017年压油沟景区开业后，当地采取景村共建的方式打造了乡村生态宜居小镇和乡村特色文化旅游目的地，经过几年的发展，景区打造了红色文化教育区、传统文化体验区、民俗文化展示区、农耕文化长廊、饮食文化体验区，年接待游客80万人次，实现综合收入1亿元 。


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