|把厉行节约作为开学第一课
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再过几日 , 就是秋季开学季 。
近段时间以来 , 一场制止浪费的“舌尖革命” , 正在广大校园悄然展开:长春多所小学以主题班会和第一课形式 , 开展“厉行节俭 , 反对浪费”主题活动;沪上多所高校食堂酝酿开启“半份半价”新模式 , 引导更多学生做节约粮食践行者 。在湖北某高校食堂 , 张贴起“节约粮食”“文明就餐”等宣传标语 , 倡导师生坚持勤俭节约、自觉抵制浪费行为……
【|把厉行节约作为开学第一课】“一粥一饭 , 当思来处不易;半丝半缕 , 恒念物力维艰 。”勤俭节约 , 是中华民族的传统美德 。教育和引导广大学生养成珍惜粮食的好习惯 , 是莘莘学子人生中的重要一课 。然而 , 根据中科院地理科学与资源研究所报告 , 中小学生食物浪费明显高于城市餐饮浪费平均水平 。调查显示 , 学生营养餐人均浪费216克 , 约占供应量的三分之一 。与此同时 , 大学生餐饮浪费现象也屡见报端 。
校园餐饮浪费 , 原因无怪乎两方面 。一方面 , 随着社会经济的不断发展 , 物质丰盛、生活条件见长 , 越来越多的孩子都习惯于物资的充足 , 逐渐淡忘一粒米、一口菜的分量;另一方面 , 校园配餐与学生胃口之间存在“落差” , 菜品单一、味道一般等因素 , 使得校园餐饮逐渐成为“难以下咽的芋梗汤” 。然而 , 无论社会如何发展 , 生活条件怎样改善 , 勤俭节约的美德不能丢 。杜绝校园餐饮浪费 , 培养学生树立节约光荣、浪费可耻的消费观和价值观 , 需要狠下气力 , 从当下做起 。
开学第一课 , 不妨从厉行节约讲起 。把节俭观念植入学生的心田 , 学校要有所作为 , 也要有所创新 。一方面 , 学校结合秋季开学、世界粮食日、全国爱粮节粮宣传周、中国农民丰收节等重要时间节点 , 深入开展“厉行节约、反对浪费”教育 。通过润物细无声的方式 , 培育学生健康的饮食习惯 , 让更多学生学会珍惜粮食 , 杜绝浪费 。另一方面 , 学校应尽可能改善菜品口味 , 借助互联网大数据等现代科技手段 , 最大限度满足学生个性化餐饮需要 , 让学生既“吃得饱”又“吃得好” , 杜绝浪费 。同时 , 对在“光盘行动”中表现突出的先进分子 , 不妨给予正向激励 , 鼓励更多人自觉加入到抵制浪费的行动中来 。
心间有美德 , 舌尖有节俭 。良好的“食育”引导 , 还需社会各界的共同加持 。家长应做好孩子的德育教育 , 培养孩子勤俭节约的理念和生活习惯;相关部门也应加大宣传力度 , 通过树立先进典型、曝光反面事例等方式 , 不断传递节俭正能量 , 在全社会形成浓厚的节俭氛围 。
在全社会都在厉行节约、反对铺张浪费的当下 , 将节俭观念植入学生心田 , 不妨从杜绝校园餐饮浪费做起 , 从开学第一课开始 。
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