光明日报|摸清粮仓家底 确保口粮安全
：原题为_光明日报|摸清粮仓家底 确保口粮安全。
摸清粮仓家底 ， 确保口粮安全
我国是人口大国 ， 解决好吃饭问题始终是头等大事 。 如何确保国家粮食安全？当前我国粮食储备保障能力能不能满足社会需求？
日前 ， 在全国粮食和物资储备执法督查新闻通气会上 ， 国家粮食和物资储备局有关负责人介绍 ， 2019年全国政策性粮食库存数量和质量大清查顺利完成 ， 大清查全面摸清了库存家底 ， 建立了分区域、分性质、分品种、分库点、分货位的全国政策性粮食库存数量和质量数据库 ， 交出一本实实在在的“明白账” 。
【光明日报|摸清粮仓家底 确保口粮安全】粮食库存可满足1年以上需求国家粮食和物资储备局有关负责人介绍 ， 目前我国粮食库存构成主要分三大类：政府储备、政策性库存、企业商品库存 。 我国粮食库存总量持续高位运行 ， 库存消费比远远高于联合国粮农组织提出的安全警戒线水平 ， 稻谷、小麦库存都能够满足1年以上需求 。
“从储备品种看 ， 以口粮为主 ， 小麦、稻谷等口粮占七成左右 ， 有的省份根据当地特色和消费习惯建立了少量杂粮储备 ， 36个大中城市和市场易波动地区建立了一定数量的大米、面粉等成品粮储备 ， 可满足当地15天左右市场供应 。 ”该负责人说 。
我国粮食产量连续5年稳定在6.5亿吨以上 ， 连续3年每年新增高标准农田8000万亩以上 ， 每年新增高效节水灌溉面积2000多万亩 ， 建成粮食产后服务中心3000多个 ， 改造和新建粮食质检机构487个……一系列数据彰显着保障国家粮食安全的定力和信心 。
近年来 ， 各省各部门坚定不移地实施国家粮食安全战略 ， 大力推动藏粮于地、藏粮于技 ， 抓好“粮头食尾”和“农头工尾” ， 粮食综合生产能力逐步增强 ， 储备安全管理进一步强化 ， 市场流通活力进一步激发 ， 粮食产业经济持续向好 ， 确保谷物基本自给、口粮绝对安全 ， 为我国经济社会发展奠定了重要物质基础 。
“危仓老库”升级 ， 促进节粮减损
平房仓横向通风储粮技术、便携式储粮生物危害检测仪、粮情动态云图分析软件系统……在8月25日启动的2020年全国粮食和物资储备科技活动周上 ， 一系列兴粮兴储新技术亮相 ， 展现出我国粮食储备保障的科技力量 。
在江西南昌南良荆山粮库4号仓房 ， 仓内温度凉爽适宜 ， 测温线、降温机组、表层控温机等设备进行着不间断的监控和温度、湿度调控 。 经过仓库基础设施升级改造 ， 南良荆山粮库已建成信息化智慧粮库 。
南良荆山粮库保管员桂城向采访人员介绍 ， 浅层地能低温储粮技术可将粮食温度全年维持在平均15℃以内的低温状态 ， 降低粮食的呼吸强度 ， 抑制害虫和微生物生长 ， 减少粮食损失和药剂使用 ， 延缓粮食品质陈化和劣变 ， 达到安全、保鲜、生态储粮的目标 ， 实现绿色储粮 。
据了解 ， 2013年以来 ， 中央财政累计补助100多亿元用于“危仓老库”粮库维修改造和粮库智能化升级改造 ， 实现仓储环节的节粮减损 。 从仓储技术看 ， 我国粮食仓储能力明显增强 ， 总体达到世界较先进水平 。
国家发展改革委党组成员 ， 国家粮食和物资储备局党组书记、局长张务锋表示 ， 要进一步发挥科技创新的支撑引领作用 ， 实现粮食“产购储加销”协同保障 ， 全链条推动节粮减损 ， 实现国家储备管理优化协同高效 ， 全面提高维护国家安全和应对突发事件的能力 。
“大国粮仓”进入强监管时期
近年来 ， 各地创新粮库监管方式 ， 信息化支撑作用日益彰显 。
江苏、安徽、江西三省经过5年试点 ， 搭建了信用信息监管平台 ， 制定了较为完善的信用监管制度 ， 出台守信联合激励和失信联合惩戒相关办法 ， 在粮食部门探索建立粮食企业信用监管体系；山东、安徽等省建立了全省粮食流通管理云平台 ， 建成覆盖省市县三级地方储备粮的远程监管系统 ， 实现智能化远程监管 。
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