烹饪|这种奶油蛋糕与奶油无关,订蛋糕时看清4个区别,别被卖家忽悠了( 二 )
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4、价格差异
植物奶油与动物奶油的价格差距非常大 , 植物奶油相比动物奶油便宜许多 , 同样一升奶油 , 纯正的淡奶油一般价格在植物奶油的3倍左右 。 而植物奶油打发出来的量却是动物奶油的2倍以上 。
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【烹饪|这种奶油蛋糕与奶油无关,订蛋糕时看清4个区别,别被卖家忽悠了】说了这么多 , 希望大家能正确认识“奶油” , 植物奶油成本低 , 这也是为什么很多蛋糕店用植物奶油的原因 , 订制蛋糕时要辨别清楚 , 尽量少食用 , 特别是孩子要少吃 。
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