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北京商报|百岁山高端战略迎考，本来旺暂别超市( 二 )


同时 ， 各大国际品牌正在加码中国高端水市场 。 达能将中国市场的低端品牌益力出售 ， 将水业务聚焦依云、富维克 。 雀巢将优活、大山和云南山泉出售 ， 在中国市场更加聚焦巴黎水、圣培露、普娜等高端品牌 。
营销战略管理专家沈博元认为 ， 国际品牌高端水经营时间长 ， 影响范围大 ， 在价格相近的情况下 ， 消费者会选择此类品牌的产品 。 本来旺等国内的产品从品牌力、渠道力和消费者的认知层面 ， 难以与其抗衡 ， 因而面临较大的竞争压力 。
战略短板
在战略定位专家、九德定位咨询公司创始人徐雄俊徐雄俊看来 ， 本来旺在北京超市渠道的调整 ， 虽然未影响百岁山整体业绩 ， 但对其高端战略而言 ， 也是一个不小的考验 。 若本来旺不能“旺”起来 ， 意味着百岁山的高端战略遇挫 。
沈博元认为 ， 超市是快消品的主要销售渠道 ， 本来旺在超市消失 ， 将成为景田饮用水战略版图中的重要缺角 。
对此 ， 百岁山方面表示 ， 未来 ， 本来旺将更侧重于影院、加油站、星级酒店客房售卖、KTV、酒吧、高档餐厅等渠道 。
【北京商报|百岁山高端战略迎考，本来旺暂别超市】“高级酒店、高端餐厅等是国外高端水品牌的主要渠道 ， 本来旺面对的竞争将更加激烈 。 ”业内人士称 。
据了解 ， 圣培露、普娜等产品是众多西餐厅的标配佐餐饮用水 。 依云、巴黎水则在所有渠道均有布局 ， 且销售成绩亮眼 。 2019年天猫618数据显示 ， 进口水成交同比增长180% ， 法国依云占据进口矿泉水首位 ， 其中进口气泡水销量暴增 ， 巴黎水和圣培露两大品牌共有180万瓶气泡水被国人买走 。
尽管在高级酒店、高端餐厅难与国际品牌抗衡 ， 但百岁山方面更看好本来旺未来在加油站的销售 。 “目前 ， 本来旺在加油站渠道销售情况不俗 。 ”百岁山相关负责称 。
但业内人士认为 ， 加油站销量最好的是饮用水 ， 所以中石化、中石油旗下都开发了自有饮用水品牌 。 中石化与5100的母公司西藏水资源推出了格桑泉 ， 中石油推出卓玛泉 ， 并将这两个品牌作为主力产品运营 。 本来旺只能在加油站作为补充销售 。
“本来旺希望通过渠道调整占领市场的难度很大 ， 高端矿泉水的核心竞争在于水源 ， 从目前情况看 ， 本来旺在这些方面难以与国际品牌竞争 ， 其高端战略恐难成功 。 ”徐雄俊说 。 北京商报采访人员李振兴/文并摄


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