烹饪|柠檬咖喱虾这么炒，淡淡的柠檬香，浓浓咖喱味，一口停不下来
其实还蛮喜欢吃咖喱类料理的 ， 上一周 ， 妈妈来下厨 ， 给我炒了咖喱梭子蟹 ， 味道很是不错！今儿自己来炒一下这道柠檬咖喱虾！除了咖喱 ， 没有添加其他调味料 ， 浓浓的咖喱味 ， 淡淡的柠檬香！味道还不错！
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还闹了个笑话 ， 虾买回后处理掉了虾须 ， 就在那放了一会 ， 等我炒完 ， 女儿跑过来一看 ， 妈妈！水池里还有2只！漏网之鱼！小宝啊 ， 这是漏网之虾才对啊！跳到水池里我没看着 ， 剥壳喂甲鱼（我家养了几年的宠物）吃了！
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很简单的一道菜 ， 步骤如下！
准备：虾一盘
青柠檬5片
天棚原味咖喱一块
玉米油30毫升
姜片2片
清水小半碗
步骤1、虾买回后剪去虾须 ， 清洗干净沥干水分备用 。 青柠檬用盐搓洗干净 ， 切薄片备用 。
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步骤2、干净不粘锅中 ， 倒入玉米油 ， 开大火将油烧热 ， 下姜片爆香 。
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步骤3、倒入虾 ， 开始翻炒 。
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步骤4、翻炒到虾基本变色 。
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步骤5、然后倒入小半碗清水 ， 再加入一小块原味咖喱 ， 小朋友要吃 ， 所以用原味合适哦！
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步骤6、翻炒到咖喱块融化 ， 加入青柠檬片 ， 一起煮一会 。
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步骤7、煮到入味 ， 大火将汤汁收一下 ， 收到浓稠即可！
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步骤8、装盘 ， 趁热吃！
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咖喱虾适合热吃 ， 冷了会腥 ， 建议现煮现吃！
注意：1、如果能吃辣的话 ， 可以改用辣味咖喱块 。
2、加了咖喱块 ， 没有加其他调料！
3、我买的这种虾是不需要去虾线的 ， 如果是不同品种 ， 建议去虾线 ， 再炒！
4、注意火候 ， 别炒糊啦！
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