中国人嗑瓜子简史( 三 )
▲ 南瓜籽面包 ， 香气扑出屏幕 。 图/网络海水之中 ， 还藏着最特殊的“瓜子” 。 锥螺、寻氏肌蛤、虹光亮樱蛤……在海鲜大排档的菜单上 ， 这些物种共享同一个名字：海瓜子 。 它们小巧、易食、平价 ， 清水煮出鲜美 ， 辣炒赋予风味 ， 配上啤酒和晚风 ， 就是一场亲切踏实的夏天 。
▲ “皮薄馅大”的潮汕风味海瓜子 。 摄影/生活记录者-达叔 。 图/图虫·创意热搜榜上的瓜一个接一个 ， 吃得人心浮气躁 。 与其让时间在划水摸鱼中消磨殆尽 ， 不如在阳台上种一棵栝楼 ， 用半年的光阴仔细感受“果臝在宇”的古老风情 ， 或者栽一盆向日葵 ， 让自己获得“抱着花盘吃瓜子”的有趣体验 。
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