烹饪|秋季吃它，相当于吃了3个苹果，价格不贵，大人小孩都喜欢吃
不知不觉秋天已经来了好长时间了 ， 伴随着下雨 ， 现在天气也是越来越冷 ， 很多人晚上都睡得不安稳 。 而且受到天气的影响 ， 人的胃口也不是很好 ， 家里的孩子在秋天越来越挑食 ， 小编是想尽一切方法给孩子补身体 。 后来我学会了一个方法 ， 孩子特别喜欢吃 。 秋季吃它 ， 相当于吃了3个苹果 ， 价格不贵 ， 大人小孩都喜欢吃！这道是番茄酱炒土豆丝 ， 孩子特别喜欢吃 ， 加了番茄酱的土豆 ， 吃着非常的过瘾 。 薯条是孩子都喜欢吃的小零食 ， 这种做法的土豆还保留了大量的营养和多种维生素 ， 能够帮助开胃促消化 ， 一起来看看我是怎么做的吧 ， 简单美味！
番茄酱炒土豆丝
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By 秒享吃
配料：
土豆 2个、食用油 适量、番茄酱 2汤勺、食盐 1克、蒜 2瓣、细香葱 适量
烹饪步骤：
1.准备食材： 土豆削皮切丝 ， 用水冲洗沥干水分装盘备用 蒜切成蒜末装小碟子备用
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2.小火起锅烧油 ， 油热后倒入蒜末炒出蒜香
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3.调大火 ， 倒入土豆丝翻炒出香味加：2 汤勺番茄酱 + 1 克盐 然后调中火继续翻炒
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【烹饪|秋季吃它，相当于吃了3个苹果，价格不贵，大人小孩都喜欢吃】
4.翻炒3分钟 ， 土豆丝完全上色调小火撒入葱花稍微翻一番 ， 最后出锅装盘就完成啦！ 撤退——
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烹饪小贴士：
营养价值：土豆具有很高的营养价值和药用价值 ， 其营养素丰富 ， 含有蛋白质、矿物质(磷、钙等)、维生素等多种成分 ， 营养结构也较合理 ， 有“地下苹果”之称 。 它所含的蛋白质和维生素C、维生素B1、维生素B2比苹果高得多：1、维生素C是苹果的10倍 。 2、B族维生素是苹果的4倍 。 3、钙、磷、镁、钾含量是苹果的几倍至几十倍不等 ， 尤其是钾的含量 ， 可以说在蔬菜类里排第一位 。 4、富含大量碳水化合物 ， 能供给人体大量的热能 。 5、土豆的皮富含绿原酸和硫辛酸 。 绿原酸有抗氧化和抗癌的功效 ， 硫辛酸可淡斑、防止皮肤老化 。
你喜欢吃土豆吗？
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