内分泌疾病|尿酸高可以吃什么肉
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作为四高之一的高尿酸 ， 已经是人们最熟悉的疾病之一 ， 而且不再是中年人的专属 ， 患病群体越来越年轻化 。 尿酸高可以吃鸡肉、猪肉、牛肉、羊肉也可以吃一些淡水的鱼肉 。 尽量不要吃海制品 ， 比如螃蟹、大虾等食物 ， 因海鲜中含有的嘌呤成分比较高 ， 比如海参、鲍鱼、海海鱼等不能够摄入过多 。 也尽量不要吃动物内脏比如猪肝、羊肝、猪肾等食物 ， 不要经常外出吃火锅 ， 烧烤以及饮用大量的啤酒 ， 这些食物容易造成尿酸高 ， 要多吃新鲜的蔬菜和水果 。 通常痛风尿酸高的人应该多饮用随低食物 ， 随低食物具有降低尿酸和防止痛风发作的作用 ， 每天坚持喝随低食物可以极大的降低尿酸 ， 从而控制痛风不再复发 。 多饮用随低食物既能使尿液变为碱性 ， 促使结晶的尿酸溶解从尿中排出 ， 又能改善痛风的症状 ， 防止痛风不再复发 。
尿酸高病人吃东西应注意以下事项：
1、控制总热量：痛风患者要保持或达到理想体重 ， 好的能使自己的体重低于理想体重10%～15% 。 要做到后者重点是控制每日进食的总热量 ， 饮食总量要比正常饮食低10%左右 ， 不可过多吃零食 ， 也不可每餐吃得过多、过饱 。
2、低蛋白饮食：应给予痛风患者每公体重0.4～0.5克蛋白质 ， 每日蛋白质总量应控制在40克左右 ， 适当限制鱼类、豆类食物的摄入量 。 每日1杯牛奶加2个鸡蛋或瘦猪2两即可满足其肌体对蛋白质的需要 ， 不可过多 。
3、限制脂肪摄入量：痛风患者每日脂肪摄入总量在50克左右为宜 ， 注意要以植物油为主 ， 少吃动物脂肪 。
4、以含高碳水化合物的食物为主：米、面、谷类的主要成分均是碳水化合物 ， 所以痛风患者平日饮食应以这些食物为主 ， 以保证热量供应 。
5、禁酒 ， 少饮咖啡、可可：酒精可诱发痛风发作并加重病情 ， 应绝对禁止痛风患者饮酒;痛风患者在喝咖啡、可可时也不可太浓、喝得太多 。
6、保持充足的维生素B和C：维生素B和C富含于水果和蔬菜中 ， 每日于饭后吃些柑桔、苹果 ， 以及在膳食中多吃些绿叶蔬菜 ， 可使体内有足够的维生素B和C 。
7、禁食含嘌呤高的食物：含嘌呤高的食物有动物内脏、鱼虾、蛤蛎、牛羊肉类及碗豆等 ， 痛风患者要尽量少吃或不吃 。 痛风患者应多吃嘌呤含量少的食物如牛奶、鸡蛋、面包、黄瓜、番茄等 ， 以减少外源性嘌呤进入体内 ， 降低血尿酸水平 。
【内分泌疾病|尿酸高可以吃什么肉】
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虽然大部分肉类中含有嘌呤 ， 但若要尿酸高的患者绝对不吃肉 ， 这却是不切实际的 ， 因为肉食中有很多营养物质是其他食品无法替代的 ， 是人体所必需的 ， 所以尿酸高的人在日常生活中也需要适当的食用一些肉类食品 。 上文已经对于尿酸高的人可以吃什么肉这个问题做出了相关的解说 。 我们已经知道一般的肉类尿酸高的人都是可以吃的 ， 但一定要注意控制好量 ， 每天最好不要超过二两 ， 而对于动物内脏以及海鲜这两种肉类食品 ， 尿酸偏高的患者一定要做到严格禁忌 ， 以免其中的大量嘌呤转化成大量的尿酸 ， 加重病情 。
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