烹饪|剩米饭可以做成烤饭团，香辣过瘾，咬一口还有芝士夹心，非常好吃
#8月吃什么#大家好 ， 这里这里是【美味厨娘宝宝】 ， 宝宝每天都会给大家分享一道或者多道美食 ， 感谢大家的观看与支持 。 今天宝宝给大家分享的是香辣过瘾 ， 特别好吃的【烤饭团】的做法 。
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剩米饭一般人们都会做炒饭吃 ， 但是殊不知其实剩米饭做烤饭团会更好吃一点 ， 下面我就把详细的步骤和需要注意的事项都分享给家人们 ， 我们一起来往下看吧 。
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一、烤饭团
1.准备食材：两碗剩米饭、两根火腿肠和几片包菜叶 。
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2.把火腿肠对半切开 ， 然后再对半切开 ， 然后切成小丁块备用 。
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3.把包菜叶清洗干净 ， 然后切成小块备用 。
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4.剩米饭中加入一勺白芝麻、一勺辣椒粉、少许盐和少许黑胡椒 ， 然后再加入切好的火腿丁和包菜丁 ， 最后再加入三勺芝麻油 ， 然后用手抓拌均匀备用 。
（没有芝麻油 ， 可以用食用油代替 。 ）
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5.秘制酱汁：准备一个小碗 ， 碗中加入一勺番茄酱、一勺蜂蜜、一勺蚝油和两勺生抽搅拌均匀备用 。
（没有蜂蜜可以用白糖来代替 ， 但是做出来香味会没有那么浓 。 ）
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6.制作饭团：桌上铺保鲜膜 ， 然后用勺子取一勺抓拌好的米饭放到保鲜膜上 ， 然后用保鲜膜收紧 ， 捏成一个饭团即可 。
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（可以给饭团里面夹上自己喜欢吃的馅料 。 把米饭放到保鲜膜上 ， 然后在中间加上芝士或者肉松等自己爱吃的食材 ， 然后再用保鲜膜收紧即可 。 ）
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7.平底锅预热 ， 加少许油 ， 然后转小火 ， 然后把做好的饭团放进去慢煎 ， 煎至一面发黄翻煎另一面 ， 然后在饭团上淋上上面调好的酱汁 ， 然后再撒一些海苔碎做装饰 ， 煎至另一面发黄 ， 继续翻面 ， 然后再在上面淋上酱汁 ， 再加海苔碎 ， 然后煎至两面金黄即可出锅 。
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（全程一定要用小火 ， 不然会煎糊 。 酱汁可以直接用勺子淋上去 ， 也可以用刷子刷上去 ， 用刷子刷的话 ， 可以刷的均匀一点 。 ）
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8.烤饭团就做好啦 。
（这样做出来的饭团香辣过瘾 ， 特别美味 。 ）
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二、厨房小贴士
1.饭团用保鲜膜收紧以后可以先放置一分钟左右然后再把饭团拿出来 ， 这样的话饭团不容易散 ， 不然饭团会因为收的不紧实 ， 放入锅中就散了 。
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