烹饪|椰蓉青柠曲奇饼干,一口咬下去,酥脆可口
小清新口感、椰蓉青柠曲奇饼干、不一样的曲奇饼干、因为小青柠吃不完、所以不能浪费、用它做成美味可口香甜的曲奇饼干、加入了椰蓉和淡奶油、还有奶粉、口感特别香浓奶香味十足哦、还有青柠的小清香、一口咬下去、酥脆可口 。
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【烹饪|椰蓉青柠曲奇饼干,一口咬下去,酥脆可口】
自己动手做、干净卫生、吃不完 , 可以装入盒子里、外出游玩必备小零食哦!家里有材料和烤箱的、可以安排安排、真好吃主要步骤还特别简单、??下午茶点心、一杯牛奶或者咖啡、搭配起来、完美!
材料:黄油——50克、糖粉——25克、盐——1克、青柠——3个、低筋面粉——80克、玉米淀粉——30克、椰蓉——8克、淡奶油——10克、奶粉——10克 。
步骤:
一、首先将青柠用盐水浸泡一会儿、洗干净、剥出青皮、切成丝、备用 。
二、黄油软化、用打蛋器打发、加入糖粉搅打均匀、再加入椰蓉打均匀、再加入淡奶油继续打至发白状态 。
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三、过筛加入低筋面粉、加入玉米淀粉、加入奶粉、加入盐、加入青柠末、用刮刀搅拌均匀至无颗粒状态 。
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四、装入有花嘴的裱花袋中、再一个一个挤入铺有油纸的烤盘上 。
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五、烤箱预热、上下火180度、中层烤15——18分钟左右即可、出炉 。
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