儿童饮食|宝宝一起剥壳，做个琥珀坚果吃
今天收拾了一下家里的核桃 ， 巴旦木 ， 杏仁 ， 芝麻 ， 葡萄干 ， 晒干的南瓜子 ， 担心放久了就坏了 ， 因为一直在冰箱放着有一阵了 。
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一个一个的敲破 ， 一个一个的剥开 ， 这个过程很漫长 ， 两个小家伙看到我在忙着 ， 也加入到剥壳工作中来 ， 小手用力到发抖的想剥开巴旦木的壳 ， 实在不行 ， 又用小嘴“嘎吱”咬开 ， 小心翼翼的把果肉和壳分开 ， 忍不住把这胜利果实填进嘴里 ， 脆香脆香的摇头晃脑 。
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这么认真的干活 ， 替我分担 ， 渐渐觉得宝宝长大一点了 ， 起码不用再照顾吃喝拉撒睡了 ， 自己渴了会倒水喝 ， 饿了自己会翻箱倒柜的找吃的 。 虽然低级需求已经能自己满足了 ， 但是高级需求也随之而来 ， 一会“妈妈 ， 我想要个奥特曼” ， 一会“妈妈我想画画 ， 你给我画一个洋娃娃吧” ， 穿衣服知道好看不好看了 ， 吃饭菜也知道美味可口了 。
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不一会儿 ， 脑瓜子剥好了 ， 巴旦木也剥差不多 ， 一个一个的放到锅里翻炒一下 ， 盛出来装好备用 。 将锅里放水适量 ， 再放白砂糖 ， 比例是1：1 。 一直不停的搅拌 ， 糖浆粘稠至微黄就好了 ， 将炒干的干果倒入搅拌均匀 ， 马上锅里温度降低 ， 凝固 ， 糖浆均匀的裹在每个果仁的表面 ， 香味浓郁 ， 非常好吃 ， 这样平时无人问津的干果变成了全家人抢手的小零食 。
【儿童饮食|宝宝一起剥壳，做个琥珀坚果吃】
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