烹饪|用挂面做炒面时,掌握这2招,炒出来的面条不仅劲道还不粘锅( 二 )


厨房小贴士:
1、面条煮的时间不要太久 , 否则面条炒起来不仅粘锅还容易断 。
2、面条过凉水 , 然后加入食用油拌匀 , 等炒制的时候面条不仅条条分明还不粘锅 。
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