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热辣辣的山、火辣辣的水……走，去湖南吃辣！( 三 )


作为农业大省 ， 湖南自古以来就享有“九州粮仓”“鱼米之乡”的美誉 。 这里物产丰富 ， 农林特产多样 ， 盛产湘莲、湘茶、油茶、辣椒、苎麻、柑桔、湖粉等 。
“辣”人
湖南人的辣是出了名的 。 “不吃辣椒不革命” 。 就连性格里都有一种“辣”的味道：吃得苦、霸得蛮、不怕死、耐得烦 。 甚至湖南小妹都被叫做辣妹子 。

热辣辣的山、火辣辣的水……走，去湖南吃辣！
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吃辣条比赛 。 杨华峰 摄
自宋代以来 ， 中国的经济政治文化重心南移 ， 湖南也历经几次大移民 ， 历经楚文化的激荡以及中原文化等的洗练 ， 创造出了湖湘文化 ， 孕育了湖南精神 。

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岳麓书院 。 杨华峰 摄
湖南自古就是一个人杰地灵、人才辈出的地方 ， 涌现出蔡伦、王夫之、齐白石、曾国藩、左宗棠、魏源等仁人志士 。
岳麓书院大门前 ， 有一副闻名天下的对联 ， 上曰“惟楚有才 ， 于斯为盛” 。 此句引自《左转》 ， 足以说明当时湖南的人才之多 。

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湖南韶山毛泽东铜像广场 。 杨华峰 摄
湖南人更是创造了“中兴将相 ， 什九湖湘”“半部中国近代史由湘人写就”“湖南人材半国中”“无湘不成军”等的盛况 。
【热辣辣的山、火辣辣的水……走，去湖南吃辣！】步入新时代 ， 湖南人敢闯、敢冲、敢拼的“泼辣”性格仍在延续 。 改革开放以来 ， 随着文学湘军、电视湘军、出版湘军、动漫湘军、机械湘军、移动互联网湘军等的持续崛起 ， 梁稳根、詹纯新、周群飞、张跃、张小龙等湘籍优秀企业家不断涌现 ， 成为中国经济活动的重要参与者、技术进步的重要推动者 。


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