健身|用芋头,来熬煮南瓜,再下潮汕的葱珠油,是潮汕妈妈,最喜欢做的
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【健身|用芋头,来熬煮南瓜,再下潮汕的葱珠油,是潮汕妈妈,最喜欢做的】图文/静谧简单
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芋头 , 是一种口感粉 , 富含着淀粉 , 营养丰富 , 非常受欢迎的食物 。
南瓜 , 又是一种富含着食物纤维素 , 和果胶的食物 , 益处多多 , 口感是粉又绵口又微甜 , 老少来吃都适宜 。
芋头和南瓜 , 都是一种较的大众食品 , 而且价格也都是物美价廉 , 同时口感粉又甜 , 吃了很有饱腹感 , 容易顶饱 。
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在潮汕地区 , 潮汕妈妈用喜欢用芋头和南瓜 , 一起来熬煮 , 是一道非常受欢迎喜欢的家常菜 。
芋头和南瓜 , 互相吸收了彼此的味道 , 口感很不错 , 又中和了彼此 , 特别再下一些潮汕葱珠油 , 味道非常的提香又带着微甜 , 真的好吃 。
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主料:南瓜、芋头
辅料:葱、白糖
1.先把南瓜去皮 , 再成小块 , 来备用 。
2.芋头把去皮 , 切成小块 , 来备用 。
3.葱切碎 , 再备用 。
4.起锅下油 , 倒入葱花 , 先爆香后 , 变成潮汕的葱珠油 , 再装碗备用 。
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5.锅中再倒入油 , 把芋头块倒入翻炒 , 大约5分钟后 , 再把南瓜块 , 也倒入 , 再加入潮汕葱珠油 , 再加入白糖 , 加入适量的水 , 最后盖上盖 , 开中火 , 来慢熬煮大约20分钟 。 等待着收汁 。
6.20分钟后 , 揭开盖 , 再用铲子来把芋头和南瓜翻炒均匀 , 即可 , 关火 , 装盆 。
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成品的 , 芋头熬煮南瓜:颜色非常的好看 , 一阵一阵潮汕葱珠油 , 的香味扑鼻 , 非常的浓香 。
芋头和南瓜 , 因为相互吸收了彼此的味道和口感 , 芋头是又粉又绵又带着南瓜的甜 , 南瓜是又粉又糯是带着芋头的香 。
在口中又带着浓浓的潮汕葱珠油香 , 非常的美味可口!
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朋友们 , 如果你们也喜欢 , 可以在家里试着做 , 非常的美味哦!
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