烹饪|爽脆味浓郁的糖醋大蒜，跟着步骤做，不仅存放时间长且不易坏( 二 )
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这糖醋蒜头既能当开胃小吃又能当零嘴吃 ， 味道口感都是一级棒了 ， 吃过一次就能让你爱上它呢！
【温馨小提示】
1 大蒜冲洗过之后浸泡的水是淡盐凉开水 ， 之后浸泡腌制的是糖醋汁 ， 这两者要分清楚 ， 并且用来腌制的罐子不仅要干净 ， 还不能有水及油分的存在 ， 使用之前必定要擦干净 。
【烹饪|爽脆味浓郁的糖醋大蒜，跟着步骤做，不仅存放时间长且不易坏】2 这糖醋汁还能反复腌制 ， 但前提是没有被污染或者变质情况才可以反复使用 ， 要保持糖醋的品质 ， 取出大蒜食用的时候工具或者是筷子都不能有水和油 ， 如果有条件的最好事先烫过并擦干水分再取出食用 。
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