特色美食|趣味搞怪的费南雪，酥脆香甜的口感，一起品尝来自法国的美味吧
趣味搞怪的费南雪 ， 酥脆香甜的口感 ， 一起品尝来自法国的美味吧
说起法国的著名甜品 ， 其中必定会有费南雪的一席之地 ， 因为这款来自法国法国的著名甜点制作流程不带精细准确 ， 而且制作出来的成品也非常的像雪茄的造型 ， 因此给这款美食起了一个好听的名字叫做费南雪 ， 虽然知道美食在中国流行的时间并不长久 ， 可是它却是每个喜爱甜品的小伙伴们的最爱 ， 因为它的造型也与磨牙棒极为相似因此他们时常被混淆 ， 有些蛋糕店里面不但没有卖过这款产品要是卖过的也会非常的昂贵 ， 因此今天就来将这个酥脆香甜的趣味搞怪的费南雪制作方法教会给各位小伙伴们 。
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在制作这款甜品之前我们需要去网上专门购展艺雪茄费南雪的模型 ， 放进烤箱里面不但可以使得它四四方方都受热均匀 ， 并且可以在制作完成之后就能够轻松的脱模 。 准备100克的蛋黄油将它们全部融化完之后倒入已经盛满糖分的盆子里 ， 随后就随后就就可以将所准备的食材用打蛋器充分打匀 ， 由于糖分在打发的过程当中容易散乱 ， 因此需要将黄油融化完之后搅拌均匀了再进行打发 。
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今天我们所使用的食材都是与工艺相关的 ， 等到黄油糖分搅拌均匀之后就可以放进低筋面粉当中进行搅拌 ， 在搅拌的过程当中我们可以分批地加入牛奶 ， 展艺泡打粉等等 ， 可以使得我们打发的面团质地更佳的柔软细腻 。
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打发好的黄油面团需要加入两三个鸡蛋 ， 将它们打发均匀之后需要我们分批地过筛 ， 过完筛的面糊就成了我们制作的美食 。 然后再分三批加入不同的调味料 ， 可以制作香草口味的以及抹茶和巧克力口味 ， 分好的口味面团需要放在不同的裱花袋里面 。
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拿出我们事先清洗干净的展艺雪茄费南雪的模型 ， 将我们准备好的面糊依次倒进磨具当中 ， 在倒放的过程当中需要注意不能够将所有的面糊堆满 ， 这样可以避免我们在脱模的时候造成饼干粉碎的现象出现 。
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【特色美食|趣味搞怪的费南雪，酥脆香甜的口感，一起品尝来自法国的美味吧】等到所有的面糊都放进膜器当中之后需要将盘子向下拍打一下 ， 随后就可放进万能的烤箱或者是烤炉当中进行烘焙啦 ， 烘焙的时长需要根据法国甜品大师给出的制作意见 ， 选择180度的高温加上15分钟的时长就能够制作出这道美味绝伦的法国费南雪啦 。 制作完的饼干需要贴上一个小贴纸 ， 这样就可以和雪茄的造型极为相似 。
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