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北京晚报|食饮行业2020半年报：疫情加速行业洗牌

食饮行业各个企业的2020年半年度报告陆续发布 ， 可谓是有喜有忧 。 尽管整个行业都受到了疫情的影响 ， 复工复产后 ， 行业巨头引领整个行业逐渐复苏 ， 部分中小企业及品类单一、尤其依赖线下渠道的企业则呈现出明显的颓势 。
光明乳业
增收不增利 ， 拓展之路坎坷
8月24日 ， 光明乳业发布的2020年上半年业绩数据显示 ， 受疫情影响下 ， 光明上半年营收121.460亿元 ， 较上年同期增长9.52% 。
营收小幅上涨的同时 ， 其归母净利润3.08亿元 ， 同比下降16.09% ， 扣非归母净利润同比下降47.32% ， 呈现出增收不增利的态势 。
光明乳业在今年复工复产后 ， 试图继续拓展创新思路 ， 加大了对新品研发的投入 。 其半年报显示 ， 光明乳业上半年研发费用同比增加38.19% ， 财务费用同比增加29.25% 。
其营业成本同比增加12.77% ， 成本上升速度大于收入 ， 再加上研发、财务、销售三种费用的大幅度上升 ， 造成了光明乳业增收不增利的现状 。
现金流方面 ， “收到其他与经营活动有关的现金”一项同比增长159.73% ， 主要来自于政府补助的大幅增加 。
区域扩展计划“遇阻”
【北京晚报|食饮行业2020半年报：疫情加速行业洗牌】从地域方面来看 ， 光明乳业今年上半年上海地区营收同比增长11.84% ， 同时其他地区营收同比下降1.20% 。
2018年 ， 光明乳业董事长濮韶华曾表示 ， 要用全球化的战略格局打造光明品牌 。 然而光明乳业的牧场集中在华东地区对其发展造成了一定的影响 ， 北方地区被蒙牛、伊利两大乳业巨头及三元、君乐宝等北方乳企所占据 ， 光明难以分食一块蛋糕 。
产品优势被磨平
回顾曾经的常温酸奶市场发展历程 ， 光明乳业一枝独秀的大单品莫斯利安 ， 由于产品创新迟缓、营销不力 ， 被后来居上的蒙牛、伊利挤压市场份额 ， 导致光明乳业产品优势被磨平 ， 进入增长迟缓的三年瓶颈期 。
近年来 ， 我国乳制品行业 ， 常温奶增速放缓 ， 低温奶迅速回温 。 如今 ， 光明想要利用自身冷链物流等在低温奶赛道的优势 ， 倚靠低温巴氏鲜奶扩张其版图 ， 寻求更为辽阔的全国化发展路径 ， 要走的路还很长 。
承德露露
营收净利双跌 ， 品类单一显颓势
经过长达两年半的漫长等待 ， 承德露露与汕头露露就“露露”商标纠纷一案 ， 以“无法独占商标使用权”、承德露露撤诉暂时告一段落 。
对外无法为自己“证名” ， 对内承德露露经营也深陷营收净利双跌、品类单一无法打开市场的尴尬局面 。
近日 ， 承德露露发布的上半年业绩数据显示 ， 其营收同比下跌20.69% ， 归母净利润同比减少22.51% ， 营收净利双降 ， 无法交出令人满意的答卷 。
同时 ， 在现金流方面 ， 经营活动产生的现金流量净额为-2.11亿元 ， 较上年同期大跌139.84% ， 投资、筹资活动产生的现金流净额等也全部为负 。
从主营业务来看 ， 承德露露高度依赖“露露”品牌及单一产品品类 ， 抗压力弱 ， 疫情影响下显出颓势 ， 露露是否能走出低谷期、恢复双增长 ， 有待观望 。
而行业内竞争者海南椰树集团业绩持续下滑 ， 2019年因低俗广告被推上风口浪尖 ， 近日又因“猎奇招聘”引来非议 。 传统企业面临品牌老化的危机 ， 前路充满迷雾 。
四川水井坊
营收净利跌破50% ， 马太效应挤压中小酒企
四川水井坊发布的上半年业绩数据显示 ， 营收同比下跌52.41%至8.04亿元 ， 归母净利润为1.03亿元 ， 较上年同期减少69.64% 。
同时 ， 营业成本同比减少52.86% ， 复工复产后基本上以消化库存为主 。 在现金流方面 ， 经营活动产生的现金流量净额为-2.02亿元 ， 同比大跌-140.06% 。
按地区来看 ， 省内同比下降70.21% ， 省外同比下降50.60% ， 可谓大本营失守 。


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