癌症肿瘤|肿瘤患者比长寿老人少一种元素!这些食物里含有!
所谓“一方水土养育一方人” , 粮食吸收土地中的营养 , 而我们吸收粮食中的营养 。 这些营养中的微量元素 , 就可以反应在我们的头发中 。
北京卫视《我是大医生》节目中 , 对一位长寿乡的长寿老人头发 , 和一位肿瘤患者的头发进行了检测 , 结果发现 , 其中一个指标上有明显的差异——就是『锰』 。
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当然 , 这不是个例 。 中国医学科学院肿瘤医院院长赵平在临床研究中发现 , 绝大多数恶性肿瘤患者的『锰』元素指标明显低于长寿乡老人的指标① 。
缺猛会增加癌症发生的可能性
顺德是广东肝癌高发的地区 , 土壤检测发现 , 顺德地区的土壤锰含量明显低于其他肝癌发生少的地区 。
而中国的长寿乡主要集中在广西贵州一带 , 比如 , 地处桂西北山区的巴马瑶族自治县的巴马长寿村 。 经过检测 , 这里的土地的锰含量比较高 。
芬兰地区肿瘤的发生率就很低 , 他们土壤里的锰含量也比其他地方要高 。
【癌症肿瘤|肿瘤患者比长寿老人少一种元素!这些食物里含有!】那么 , 锰和长寿、癌症有关吗?锰对于长寿到底起到什么的作用呢?
锰对人体来说非常的重要
它参与人体蛋白质的合成 , 提高蛋白质的吸收利用率 。
锰还可以刺激免疫细胞增殖 , 增强人体的免疫力 。
这些食物里含锰
锰是人体所必需的14种微量元素之一 , 锰虽然有好处 , 但超量就会中毒 。 一般成年人每天摄取2mg-5mg即可 , 通过饮食补充就可以 。 ②
1茶叶
茶叶中的锰含量本身就相对比较多 , 不同地区茶叶的锰含量也不同 。 茶叶中各种品种平均含锰量为150μg/g② 。
云南是土壤锰含量相对较高的地区 , 其普洱茶的锰含量也会相对高一些 , 其次是绿茶、红茶 。
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当然 , 喝茶也有讲究 , 建议喝淡茶 , 不要喝浓茶 。 此外 , 怕冷的人喝熟普洱 , 怕热的人喝生普洱 , 胃寒胃酸多别喝绿茶 , 红茶暖胃适合中老年人 , 乌龙茶各类人都比较适合喝 。
2坚果
坚果中的锰元素也相对较多 , 一般平均为l0μg/g以上 , 比如开心果、腰果、胡桃等 。 但是吃坚果也要注意量 , 坚果的油脂含量也不低 。
3粗粮
比起精制的谷类食物 , 粗粮的锰含量算高的 , 一般大概在5μg/g以上 , 比如糙米、小米、玉米、燕麦等 。
4叶菜类和豆类
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鲜豆、叶菜等也含有微量元素锰 , 比如菠菜、包心菜、白菜、芦笋、豌豆、扁豆、大豆、萝卜缨等 。 不过相对来说吸收率较低一些 。
5其他
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