东方网|闵行梅陇举办“百县百品”对口帮扶地区优质食材烹饪赛
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据闵行区消息：8月29日上午 ， 自然的馈赠——“百县百品”对口帮扶地区优质食材烹饪赛暨首届“双扶”百万朋友圈闵行家庭美食挑战赛来到梅陇镇 ， 在世纪苑新时代文明实践站和春申邻里中心 ， 来自梅陇镇的美食爱好者、家庭掌勺人纷纷祭出自己的拿手菜现场PK 。 世纪苑新时代文明实践站主会场的活动还邀请了阿基米德传媒CEO王海滨、闵行区合作交流办副主任吴亮、镇党委副书记张震、镇党委委员施佩玉等领导出席 。
雨后天晴的上午 ， 热火朝天的烹饪赛 ， 琳琅满目的美食 ， “色香味俱全”的活动吸引了众多居民的围观、品尝 ， 现场很快实现了“光盘” 。
【东方网|闵行梅陇举办“百县百品”对口帮扶地区优质食材烹饪赛】“美食+扶贫”全民决战脱贫攻坚
“百县百品”对口帮扶食材烹饪赛暨首届“双扶百万朋友圈”闵行家庭美食挑战赛是闵行对口扶贫援建工作的重要组成部分 。 近年来 ， 闵行区以《自然的馈赠》为主题的节目已播出475期 。 节目以大量篇幅介绍当地历史渊源和风土人文 ， 聚焦深藏在大山和偏僻地区的特产珍宝 ， 例如“茶、菇、菌果、猪、牛、羊、驴、马”等 ， 以期通过搭建一条龙扶资帮困链、产销链 ， 实现标本结合的综合帮扶 。
“百县百品进社区 ， 千家万户助扶贫” ， 上海通过政府引导、市场带动 ， 把“百县百品”打造成消费扶贫样板工程 ， 更好地拉长贫困地区特色农产品的产业链 ， 促进当地特色农产品形成品牌化、规模化、标准化 ， 从而稳步走上发展之路 ， 实现东西部共同发展 。
在比赛过程中 ， 居民可以使用“百县百品”名录中的特色、绿色农产品进行烹饪 。 本次在梅陇镇举行的活动 ， 参赛主题食材便是来自云南的散装干香菇 。
对口帮扶优质食材千里而来 ， 台下炉灶两边排开 ， 社区美食达人轮番上阵 ， 使出自己看家本事 。 只要一道美食做好摆上桌 ， 就吸引社区点评人迫不及待地品尝 ， 从色香味到做法是否符合上海传统手艺 ， 再到对口帮扶优质食材和日常同类食材的口感比对 ， 以及选做这道菜的故事 ， 社区达人纷纷为自己精心烹饪的这道菜拉起人气 ， 每一道菜都很快被一扫而空 。 据了解 ， 入选的达人将有机会代表自己的社区参与到9月份的烹饪赛复赛 。
今年是我国脱贫攻坚收官之年 ， 闵行对口新疆、云南6个县市区的结对帮扶工作 ， 截止今年5月均已顺利实现脱贫摘帽 。 本次“百县百品”社区美食挑战赛的闵行赛区活动 ， 在上海市合作交流办、上海市网信办指导下 ， 由闵行区委宣传部、闵行区精神文明办、闵行区经委主办 ， 上海网络扶贫联盟、阿基米德传媒、闵行区融媒体中心策划推出 ， 从持续打造对口帮扶地区优质农特产品品牌出发 ， 一头连接扶贫产品生产源头 ， 一头连接上海市民终端消费的餐桌 ， 让餐桌和每位市民都成为产品的宣传渠道 ， 而产品又成为丰富上海市民餐桌的健康馈赠 ， 形成一个“双扶百万朋友圈” ， 通过深入社区的持久发动 ， 链接各方资源 ， 融合媒体公信力与传播力 ， 激发上海市民普遍了解与参与 ， 持续为对口支援地区优质食材做宣传助力 。
2020年是闵行区创建全国文明城区的关键之年 ， 在“创全”大考的冲刺时刻 ， 镇青年志愿者和创全办还在现场邀请居民填写了“创全”满意度调查问卷 。 活动后 ， 镇创全办、镇团委和青年干部还来到居民家中和小区周边 ， 邀请居民填写了“创全”满意度调查问卷 。
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