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图鉴|南京零食图鉴|新IN象2020年9月号

今天是2020年9月1日星期二 ， 继续和在南京的各位搜狐网友分享最新出版的2020年9月号【新印象】 。

图鉴|南京零食图鉴|新IN象2020年9月号
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南京零食图鉴|新IN象2020年9月号（zuinj365）
相信你和我一样 ， 很多“前浪”小时候都有一个愿望——长大了开一家小卖部 ， 坐拥无数汽水+零食^_^ 。

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南京零食图鉴|新IN象2020年9月号（zuinj365）
of couerse ， 成年之后的我们朝九晚五（有些时候甚至966） ， 并没有多少人真的实现这个橘子汽水味的童年梦想 。 话说立秋之际忙着贴秋膘 ， 在某宝搜完“梅干菜烧饼” ， 手机屏如脑电波感应般跳出来“童年怀旧大礼包” 。 哈哈 ， 这让我想起童年的快乐时光 ， 包括前不久在盒马看见马头冰砖的激动 。
记忆太美好 ， 虽然买回来的已经不是童年的味道 。 然后和你聊到这期【新IN象】的主题：零食 。 下月就是2020年国庆黄金周 ， 你懂的~
【回忆·五毛】
没有什么是一包零食解决不了的 。
现如今零食已经成为很多人的第四餐 。 对他们来说 ， 没有什么是一包零食解决不了的 。
回忆里都带着甜 ， 这句话的潜台词是：没有零食的童年是不完美的 。 孩时的我们深谙此道 。 从最普通的老（咸）鼠（金）屎（桔） ， 到经典包装的无花果麦丽素大大泡泡糖咪咪虾条旺旺仙贝 ， 让我们上瘾的就是这一口 。 哪怕是5毛钱一包的干脆面 。 还记得否 ， 和零食有关的冷笑话当属跳跳糖……
虽然很多年后它被冠以“垃圾食品”的称谓 ， 但是深爱零食的我们不仅继续在深夜食堂不间断上架 ， 还可以振振有词地说“不谈营养 ， 只谈味道” 。 关于零食的创意 ， 也无处不在 。 值得南京人骄傲的是 ， 有一款经典零食还上了出版物 ， 完全不亚于某款美食上了《舌尖上的中国》 。 余斌在《南京味道》里如是写到——

图鉴|南京零食图鉴|新IN象2020年9月号
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南京零食图鉴|新IN象2020年9月号（zuinj365）
爆米花带来的享受 ， 吃还在其次 ， 关键在“看” 。 最激动人心的时刻 ， 当然是引爆的那一下：“小儿怕那一声爆响 ， 又要看个真切——怎么能不看呢 ， 那简直就是见证奇迹的诞生——于是乎稍稍往后退个一两步 ， 却不肯走远 ， 捂住耳朵瞪大了眼睛屏息以待 。 ”这就是变魔术！
Nice ， 这就是变魔术 ， 也是标准地道的土味和烟火气 ， 前不久在国内某地荣耀复出 。 需要补充的是 ， 彼时的零食多为标准的“五毛”（名称来历请你仔细回忆一下） ， 出没于午间的校门口 。 小老板为便于结账 ， 往往将多味花生等零食化整为零 ， 五毛钱一袋 ， 好吃不找零 ， 快乐一下午 。 在一块钱也算“巨款”的时代 ， 我等小朋友们省吃俭用 ， 像攒积分一样攒零花钱 ， 谁下午上学的路上兜里除了洋画 ， 不揣个一毛两毛“石油换食品”呢~
【盲盒】
如果有 ， 请再来一包 。
进入21世纪 ， 零食已经发展成为产业 。 商务部曾经在2018年发布过统计数据：我国零食行业总产值规模从千亿元级别增长到万亿元级别 ， 只花了10年时间（2006—2016） 。 报告预测到今年 ， 零食行业总产值规模将接近3万亿元 。
呵呵 ， 现在就是2020年 。 刷着朋友圈&抖音 ， 和下一代共享零食的我们 ， 正在“参与过万亿（元）级别的大项目” 。 不仅如此 ， 今年后浪一度痴迷的盲盒 ，
呵呵 ， 盲盒的套路早在N年前零食就已经玩过了 。
罗大佑多半是经历过的 ， 他在《童年》中唱到：福利社里面什么都有/就是口袋里没有半毛钱/诸葛四郎和魔鬼党/到底谁抢到那只宝剑 。 不止是宝剑让小朋友们痴狂 ， 此前也有网络游戏和干脆面品牌合作 ， 推出类似“一百零八将”的任务卡 ， 小朋友每天买干脆面已经不是为了吃 ， 而是为了早日集齐人物卡 ， 好在同学们中炫耀一下 。 再后来连《王者荣耀》也不能免俗 ， 赞助某款速食的“开盖有奖”活动 ， 一个游戏皮肤的二维码征服了不少少男少女 。


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