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北京援藏|北京援藏助力打造“高原乳都”，拉萨孩子喝上了本地放心奶

走进位于拉萨市城关区的西藏净土乳业有限公司 ， “打造高原乳都”的标语格外醒目 ， 一箱箱牛奶摆满库房 。 在刚刚开始的秋季学期 ， 这里将为当地学校持续供应拉萨本地生产的放心奶 。 作为北京在拉萨援建的重要项目之一 ， 净土乳业填补了西藏无高标准现代化乳制品加工生产线的空白 ， 不仅推动了高原奶产业发展 ， 还带动本地农牧民就业增收 。
北京援藏|北京援藏助力打造“高原乳都”，拉萨孩子喝上了本地放心奶
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资料图 新华社采访人员 高健钧 摄随着拉萨市民生活水平的提高 ， 对牛奶需求量也越来越大 ， 但拉萨的本土乳企普遍规模较小 ， 80%的牛奶市场都长期被外地品牌占据 。 为了壮大拉萨本土的“奶瓶子” ， 在北京援藏资金的支持下 ， 净土乳业在2017年6月正式成立 ， 通过探索规模化、集约化、现代化的养殖模式 ， 大力提升牛奶的生产能力 。
为了生产高质量牛奶 ， 净土乳业规模化引进荷斯坦高产奶牛 ， 得益于高原牧场得天独厚的环境优势 ， 奶牛生产的鲜奶质量优于世界最严的欧盟标准 。 不过 ， 让净土乳业总经理扎西索朗感到困扰的是 ， 虽然能够产出高质量牛奶 ， 但和在市场立足多年的龙头乳企相比 ， 净土乳业在寻找销路上并不占优势 。
2019年7月 ， 随着北京第九批援藏干部抵达 ， 净土乳业发展迎来转机 。 刚刚上任城关区委常务副书记、常务副区长 ， 北京援藏干部何维就开始了调研 。 他发现 ， 当时的产品主要以行政化手段推动销售 ， 如何让商品回归市场、拥有自我造血能力 ， 是打开牛奶销路的关键 。 随后 ， 他找到了一个重要的细分市场 。 “城关区、拉萨市和西藏自治区的中小学生数量分别为62000名、14万名、63万名 ， 如果能有资格进入教育市场 ， 对企业的壮大无疑提供巨大助力 。 ”
获得“中国学生饮用奶”标志使用许可 ， 是乳企进入学校市场的前提 。 但放眼市场 ， 拥有此项使用许可的都是龙头企业 ， 刚成立几年的净土乳业能否申请成功？虽然心里没底儿 ， 但何维还是鼓起勇气来到北京 ， 叩响中国奶协的大门 。 为了这个小标志 ， 他在拉萨和北京两地奔波了半年 ， 今年5月 ， 中国奶协的专家来到拉萨 ， 对净土乳业进行全面考核 。 6月11号 ， 净土乳业正式取得“中国学生饮用奶”标志使用许可 。
借助拉萨市学生“每天一包奶”的方案 ， 14万拉萨市中小学生将喝上净土乳业的牛奶 。
作为净土乳业的负责人 ， 扎西索朗现在比以往更忙了 。 公司刚起步时 ， 平均一天的产量只有3吨 ， 如今打开学校市场后 ， 平均一天的产量将提升到33吨 。
最近 ， 净土乳业又开始进军新的乳业细分市场 。 在北京援藏资金的支持下 ， 厂里今年计划购置一条价值483万元的巴氏奶生产线 ， 并由北京三元提供技术指导 。 “目前拉萨市场很少见到巴氏鲜奶 ， 我们这条生产线投运后 ， 将在拉萨全面推广鲜奶 。 ”扎西索朗开心地说 。
净土乳业自成立起 ， 就优先将工作岗位提供给当地低收入群体 ， 不少农牧民在现代化工厂找到了适合自己的工作 。 来自林周县的异地搬迁户尼玛多吉告诉采访人员 ， 刚来这里工作时 ， 最大的困难就是不会说普通话、不会操作机器 。 经过一年多的定期培训 ， 他现在已经能和大学生一样熟练操作机器了 。
在净土乳业的大厅里 ， 一张密密麻麻写满名字的公示牌 ， 给牧民们带来了新的期望 ， 上面写着精准扶贫项目中每位低收入农户未来5年的增收目标 。 今年起 ， 净土乳业项目预计带动785名建档立卡群众人均分红增收600元 ， 2021年起人均分红增收1000元 。
（北京联盟_原题为：北京援藏助力打造“高原乳都” 拉萨孩子喝上了本地放心奶）

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