新华社客户端|敬畏食物 北京美食圈倡导“餐前捧手礼”
8月28日 ， 北京东方美食研究院、大董餐饮投资集团等机构在北京发起“餐前捧手礼”公益活动 。
【新华社客户端|敬畏食物 北京美食圈倡导“餐前捧手礼”】食物浪费是一个复杂而顽固的问题 ， 也是一种社会陋习 ， 要从根本上革除它 ， 仅仅依靠集中整治、教育灌输、专项立法是不够的 ， 还需要通过特定的仪式培养每个人对食物的珍爱之心与敬畏之心 。
采访人员：张超
编辑：高菲菲
新华社音视频部制作
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