上市公司|海天味业股价再创新高 酱油和市值谁先摸到“天花板”？( 二 )
《每日经济新闻》采访人员还了解到 ， 另一酱油品牌味事达生产商卡夫亨氏在广东阳西投资近7亿元的酱油生产基地在8月28日正式投产 ， 主要用于生产味极鲜系列酱油 ， 预计每年可以生产20万吨成品酱油 。
卡夫亨氏亚洲区主席兼中国董事总经理Rodrigo Wickbold对《每日经济新闻》采访人员表示 ， 酱油行业是一个价值120亿美元的行业 ， 每年以8%的速度在增长 ， 随着消费者对优质产品需求的增加 ， 公司在中国还有很大的发展潜力 。
但到目前为止 ， 酱油品类的竞争还非常激烈 ， 集中度并不高 。 据市场调研机构英敏特统计 ， 截至2019年11月 ， 在中国酱料和调味品市场 ， 市场份额排名前四的公司分别是海天、中炬高新（旗下酱油品牌包括“美味鲜”和“厨邦”等）、李锦记、卡夫亨氏（旗下酱油品牌包括“味极鲜”和“纯味鲜”等） ， 分别占比7.5%、5.4%、3.2%和2.7% 。
“一方面是终端市场对酱油的品类和高端化需求不断增大 ， 另一方面酱油品牌的成熟度和集中度也会提升 ， 所以大家都偏爱龙头 。 ”前述业内人士指出 ， 调味品是刚需消费 ， 也是成熟行业 ， 是投资的黄金赛点 。 但从股价来说 ， 任何一家调味品企业都难以匹配千亿市值在一年内翻倍的火箭速度 ， 主要还是对成长趋势看好 。
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