健养张医师|农村人不当回事儿的红薯梗，不仅能减肥，还能治疗冻疮农村人不当回事儿

农村人不当回事儿的红薯梗，不仅能减肥，还能治疗冻疮
吃食不挑剔，说话有条理，走路稳健。食物尽量选择高蛋白、多纤维、低脂肪、少热量的，少食多餐。体不练不强壮。水停百日生毒，人闲百日生病。不登高山，不见平地;不经锻炼，不会坚强。大家好我是健养张医师，一起分享健康知识。
红薯又叫番薯、地瓜等，不管是现在的人们，还是过去的人们都喜欢吃红薯，还有着“土人参”的称号，非常的接地气，是物美价廉首先的食物之一。还是农村田地种植最广的一种农作物，而红薯叶在农村遍地都是，农村人都不把它当回事儿，因为红薯梗在农村四处可见，因为经价值不高，所以经常被人们随意丢弃，或者拿去喂养牲口和鱼苗。可是随着经济水平的发展，人们的饮食内容也越来越丰富，注重健康养生的现代人反而“返璞归真” ，更愿意吃上一些绿色果蔬，在以前不被人们重视的红薯梗就是其中一种，其实红薯叶的好处是非常多的。
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红薯叶经研究发现各类维生素、蛋白质含量极高，吃法也有很多，蒜蓉红薯叶，凉拌红薯叶，也可以做汤、煲粥都可以，十分受人喜爱，含有丰富的蛋白质、粗脂肪和大量的粗纤维，增强肠蠕动，通便排毒，有益人体减肥的作用。被营养界推荐为纯天然健康蔬菜，增强免疫能力，还能保持皮肤细腻、延缓衰老。另外还能够增强人的免疫力，提高身体素质。其实它的梗晒干后泡脚能够治疗冻疮，有着很好的治疗效果，这在北方是不错的预防冻疮的一种植物。

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红薯中的胡萝卜素、维生素B1等多种维生素，为维持人体健康所必需。其中的矿物质对于维持和调节人体功能，起着十分重要的作用；富含维生素与微量元素，可以生吃，也可以做成咸菜来食用，对人起到调养身体和保健的效果。所以现在人们对红薯梗的营养价值有了新的认识，红薯梗的地位也有了翻天覆地的变化，经济价值也直线上升，这个时节吃上一顿红薯梗，对于老百姓来说可算得上是新鲜菜了。

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【健养张医师|农村人不当回事儿的红薯梗，不仅能减肥，还能治疗冻疮】你吃过红薯梗吗

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