威海|开学季！您的孩子在学校吃得好吗？看看威海这两家学校的检查情况检查|孩子|食品|

_原题为 开学季！您的孩子在学校吃得好吗？看看威海这两家学校的检查情况
齐鲁网·闪电新闻9月3日讯愉快的暑假结束了， “神兽们”顺利“归笼” ，学校食堂食品安全怎么样，成为家长们最为关心的问题之一，为保障开学后孩子们的饮食安全，近期，威海市市场监管局组织开展学校食堂食品安全专项检查行动。近日，威海市市场监管局执法人员来到威海市码头小学和威海市实验中学北校区（威海市第八中学），对学校食堂食品安全情况进行检查，检查现场怎样？一起来看看吧。
威海市码头小学
执法人员对其清洗间、粗加工间、蔬菜库、面点间、贮存间等逐一检查。 “餐具是如何清洗消毒的？”“我们对餐具进行一洗、二刷、三冲、四净、五消毒，严格按照清洗消毒流程来执行。 ”“每餐食品留样量为多少？存放多久？”“每种留样不少于150g ，存放不少于48个小时。 ”“贮藏间这个门平时开吗？”“不开。 ”
【威海|开学季！您的孩子在学校吃得好吗？看看威海这两家学校的检查情况】
文章图片

▲查看食堂工作人员晨检记录

文章图片

▲检查食堂消毒工作是否到位
之后，执法人员又仔细检查了员工培训记录、员工晨检记录、食品配送单、食用油供应企业资质、肉类检测报告、肉类检疫证明等档案资料及制止餐饮浪费开展情况等。

文章图片

▲详细检查食品进货记录

文章图片

▲检查仓库存储环境
经检查，码头小学环境卫生良好、食品安全管理制度健全、食品索证索票齐全，从业人员均持有健康证，食品加工制作规范，但存在加工间地面存水较多，垃圾桶未封盖，和面机清理不及时等问题。对以上问题，执法人员责令学校限期整改。
威海市实验中学北校区（威海市第八中学）
执法人员对许可情况、人员健康管理、食品贮存、清洗消毒、食品加工制作、制止餐饮浪费等情况逐一检查。

文章图片

▲查看“明厨亮灶”监控视频

文章图片

▲检查食堂工作人员相关工作记录

文章图片

▲核对食用油是否过期变质

文章图片

▲详细核对食材采购记录
经检查，该学校食堂食品索证索票齐全、食品贮存规范、环境卫生良好，从业人员健康证齐全，但存在紫外线灯配备数量不足、安装位置不规范、电饼铛清理不及时、无更衣室等问题，对此，执法人员责令学校限期整改。
截至目前，威海市市场监管局已检查各类学校食堂（包括幼儿园食堂）220家，对11家学校食堂提出整改意见31条，并将通过回头看检查监督其整改到位。同时对学校食堂从业人员开展食品安全大培训活动，共计培训830人次。
下一步，威海市市场监管局将继续加大学校食堂的检查力度，严格落实《学校食堂食品安全监督检查办法》，督促学校严格落实食品安全主体责任，全力守护学校师生饮食安全。
闪电新闻采访人员孙雅倩威海报道

威海|开学季！您的孩子在学校吃得好吗？看看威海这两家学校的检查情况

推荐阅读

股份|晨光生物：股东卢庆国解除质押929万股

[]银行员工：存款达到“这个数”，每月利息相当于很多人2个月工资

中国|黔籍导演唐煌新作《无声雨》首届中国法治微电影展获“十佳剧情片”

「优化」广西深化自然资源“放管服”改革促进重大项目尽快落地建设

「黑龙江」时隔16年，B-52将撤离关岛，透露关键信息，美军：我们已转变做法

烹饪|你家饭桌上还是那几样菜？我来教你更多美味简单的家常菜

宋佳|39岁宋佳不过是换了款新发型，就让人眼前一亮，气质这东西太难得

33风暴幽默到死的文人

孕妇能喝柠檬吗

游戏音符|男粉们都慌了，绝地求生沫子有男朋友了？看到这镜头

人民日报海外版海外网|特朗普出院返回白宫，一文读懂全球疫情：全球累计确诊超3598万例

牛油果的生活观|这个爱得卑微的男人，终于证明了自己，贾乃亮4小时带货2.4亿

飞翔电竞|杨玉环美女皮肤来袭，大仙表示云中君源梦别错过，赵云史诗级增强

时尚春娇|都有4种表现欲，打肿脸逞能看有没有你，职场上的弱者

暗黑|动视暴雪Q3投资者电话会议内容曝光！《暗黑不朽》将进行外部测试

以面对为话题的800字作文以面对为话题的作文

『指南』重磅！四川省中小学幼儿园新冠肺炎防控指南最新版公布！学校一律实行封闭管理！

右胯骨附近疼

魔兽世界怀旧服|魔兽怀旧服：这把弓虽然是绿装，但属性碾压速射虫枪，掉率1/15W

[熊孩子乐园]从来不做这三件事，人缘越来越好，人际交往规则：情商高的人