苹果派|懒人版苹果派,不用和面,轻轻松松即可搞定
作为一个有点(hen)喜爱甜食又注重身材的猪猪女孩 , 怎能不青睐这一个苹果派呢?只是外面的苹果派真的太贵了 , 成本不高 , 一个都要七八元 , 上网找找了做法 , 只能说复杂 , 而且一次做得比较多 , 用网上的做法才比较划算 , 否则真的太费工夫了 。
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因而 , 为了方便省事 , 我就弄了这一个简单版苹果派 , 味道完全不差 , 而且不用和面 , 轻轻松松即可搞定!
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先来准备材料:2只苹果、15张饺子皮、玉米淀粉大概3匙、60g白砂糖、适量油 。把苹果洗干净后 , 削皮 , 切成小粒 , 放入锅中 , 加入适量的水与白砂糖 , 一起熬煮至苹果变软 , 熬出糖水来 。再往锅中加入玉米淀粉调成苹果酱.
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苹果酱做好后 , 把饺子皮再擀薄 , 把苹果酱放在饺子皮中间 , 对折 , 把三个边都封好(难以封住的话 , 可以拿水沾一沾边 , 这样饺子皮的粘性就会变强) 。按好边后 , 再用叉子压出花边 。
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【苹果派|懒人版苹果派,不用和面,轻轻松松即可搞定】最后把所有苹果派都弄好后 , 在锅中放入适量油 , 油热后 , 放入苹果派用小火炸至两面金黄即可捞出 , 沥干油份后就可以开吃啦!表层酥脆 , 内里香甜绵软 , 有一种流动的半固体感 , 十分美味!
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