儿童饮食|宝宝不爱吃肉？试试这样做，鲜嫩又开胃，还能锻炼咀嚼能力( 二 )
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▲步骤三：将准备好的猪肉洗净倒入料理机中 ， 加入蛋清和玉米淀粉
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▲步骤四：然后搅打成泥状
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▲步骤五：锅中倒入清水煮开 ， 然后用勺子挖适量打好的肉泥 ， 做成丸子放入锅中 ， 丸子煮至浮起后 ， 捞出备用
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【儿童饮食|宝宝不爱吃肉？试试这样做，鲜嫩又开胃，还能锻炼咀嚼能力】
▲步骤六：另起一锅 ， 倒入少许食用油 ， 起火 ， 倒入切好的番茄
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▲步骤七：然后翻炒均匀
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▲步骤八：番茄炒出汁后 ， 倒入适量清水 ， 煮开
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▲步骤九：然后倒入肉丸子
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▲步骤十：搅拌搅拌 ， 让肉丸子充分裹上番茄汁
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▲步骤十一：再倒入切好的卷心菜和虾皮粉
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▲步骤十二：搅拌均匀即可
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▲步骤十三：可以出锅啦
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▲步骤十四：看起来就很好吃呢
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▲步骤十五：又鲜又香 ， 丸子吃起来也是嫩嫩的~参考月龄：12月+
制作成功率：95%重点关照
1、再来一道好吃的肉丸子：
餐谱名：紫薯杂粮肉丸子 参考月龄：12月+
食材准备：杂粮米饭30g、猪肉50g、紫薯40g
辅料：植物油、生姜水、玉米淀粉
做法：
a、紫薯去皮洗净 ， 切成薄片 ， 然后上锅蒸熟 ， 蒸熟后取出压成泥；
b、猪肉切成小块 ， 倒入料理机中打成泥（猪肉可提前用生姜水浸泡一会去去腥）；
c、将猪肉馅加入紫薯泥中 ， 再加入粗粮米饭 ， 再加入一勺玉米淀粉和两滴植物油 ， 然后搅拌均匀；
d、取少量拌好的肉馅 ， 搓成小丸子 ， 再上锅蒸20分钟就可以了 。
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