吃货|小白夫妇负债逆袭!买车买房之路


2012年 , 王永夫妻两人在江苏开了一家蛋糕店失败 , 背着十万多元债来到合肥 。, 家里有个正在上小学的孩子 , 要用钱的地方很多 。 但是王永身无长技 , 只能在厂子里上班 , 但是微薄的收入根本不够一个家的开销 。 创业的梦想还是在他的心里蠢蠢欲动 。 一天 , 他在厂子附近的菜市场发现一家牛肉汤的生意特别的好 。 他萌生的牛肉汤创业的想法 。

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说干就干 , 他走访了很多的牛肉汤培训机构 , 收着高昂的学费 , 教你的东西却寥寥无几 。 配方这些东西就更别想接触了 。 走了不少弯路 , 这也让本来手头就不宽裕的王永更加雪上加霜 。

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一个之前在厂子里的朋友介绍 , 他接触到了牛开得胜牛肉汤店的老板李浩师傅 。 跟聊了好久 , 李浩师傅邀请他到店里免费品尝味道 。 满意的话可以跟着后面一起学习 。 于是王永就过去了 , 他也是被汤的味道所吸引了 , 色泽奶白、汤味浓郁 , 比他之前走访的很多牛肉汤店的味道都要好 。 不止如此 , 李浩师傅是实体店教学 , 从做法配方到店铺经营都交给你 。 简单来说 , 他把开了十年的店交给你管理 , 顾客满意 , 你就可以出师了 。 这么良心的师傅 , 王永也是二话没说 , 就答应了拜师 。

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努力的人都会有回报 , 经过一个星期的学习 , 王永掌握了正宗淮南牛肉汤(白汤 , 红汤 , 清汤)、牛大骨熬汤、牛杂汤、牛龙骨、秘制红油、油酥烧饼、红烧牛肉面、卤味配方、牛肉火锅等一系列技术 。 李浩师傅也是对他的表现很是满意 。
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又不到一周的时间 , 王永自己的牛肉汤店开业了 。 第一天卖了200多碗 , 之后每天生意也是格外的好 , 每天赚3000-4000左右 。 虽然辛苦了点 , 但是看到收获的喜悦也是倍感欣喜 。 花了大概两个月的时间把外债都还上了 。

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现在王永夫妇买了车 , 还买了房 , 攒着钱为自己孩子结婚做准备 。 可怜天下父母心 , 为了孩子再苦再累父母都会义无反顾 。 现在王永夫妇过得很幸福 , 但是他也不会忘了李浩师傅的恩情 , 经常去看望李浩老师表示感谢 。

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滴水之恩 , 涌泉相报 。 这就是情 。
【吃货|小白夫妇负债逆袭!买车买房之路】好了今天就分享到这里了 。 对牛肉汤感兴趣的欢迎私信和我相互交流学习 。


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