烹饪|吃葡萄可以不吐葡萄皮，但吃好葡萄可需要掌握3字诀
葡萄相信大家都有吃过 ， 作为在夏秋季节少不了的水果 ， 葡萄凭借清甜弹嫩的口感可是得到了许多人的喜爱 。不过虽然吃过葡萄 ， 但你们确信自己真的会吃葡萄吗？这次咱们就来好好聊聊吃葡萄那些事儿 。
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作为水果 ， 葡萄不仅美味 ， 而且也含有很多营养成分 ， 对身体也是有好处的 ， 这个相信大家都明白 。但想要吃到美味又健康的葡萄可不容易 ， 你首先就得学会
“挑”葡萄
。如何判断一串葡萄的品质还不错？
一般来说 ， 成熟好了的葡萄会自带光泽度 ， 看起来就非常新鲜 。如果凭看不能确定的话 ， 可以剥开一粒葡萄
看看里面的籽
， 如果籽是褐色的话 ， 那么就说明这个葡萄还算不错 。如果不放心的话 ， 可以试吃一下一整串葡萄最下面的一粒 ， 如果味道觉得甜的话 ， 那么这一串葡萄应该都是甜的 。
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挑好了葡萄以后 ， 你还需要学会
“洗”葡萄
。毕竟新鲜的葡萄上还是会有一些“小东西”的 ， 比如说灰尘、泥土点子什么的 。那么这个时候最好先用流水把整个葡萄都冲洗一遍 ， 然后如果太大串的话 ， 可以先剪成小串然后再用清水泡一遍 。泡的过程中可以加入一点面粉 ， 面粉可以吸附灰尘 。接着用水再把葡萄冲干净 ， 最后就可以安心品尝了 。
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有些朋友可能喜欢把葡萄分成一粒一粒洗 ， 感觉这样能够洗的更干净 。其实这种方法是不对的 ， 因为把葡萄从枝干中一粒粒揪下来 ， 反而会破坏果蒂 ， 让葡萄表面的细菌和灰尘都进入到果肉里面 ， 反而造成了更大的破坏 。所以说 ， 葡萄最好还是分成小串洗 ， 这样也比较简单省事 。
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不知道大家学会怎么吃葡萄了吗？现在广西这边正是
兴安葡萄
热卖的时节 ， 兴安葡萄在整个广西乃至全国都是非常有名的 ， 因为兴安优越的地理环境使得葡萄能够很好地生长 ， 这里出产的葡萄品种繁多 ， 每年都会供应很多到市场上 。如果有喜欢吃葡萄的朋友 ， 可一定要记得尝尝哟！
【烹饪|吃葡萄可以不吐葡萄皮，但吃好葡萄可需要掌握3字诀】图片来源于网络
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