每日经济新闻|网红火锅“上上谦”餐饮具检出大肠菌群！官方回应来了
【每日经济新闻|网红火锅“上上谦”餐饮具检出大肠菌群！官方回应来了】
每经编辑：张喜威
9月2日 ， 上海市监局公布的一份食品安全抽检信息显示 ， 上上谦火锅（长宁店）的热水杯、调料碗检出大肠菌群 。
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上上谦官方微博9月3日晚间发声明回应称 ， 已经第一时间针对抽检问题展开内部调查 ， 初步了解主要原因是门店操作不规范造成的 ， 将彻底排查其它食安环节、加强食品安全卫生管理 ， 加强人员培训 ， 欢迎大家监督 。
回应全文如下图：
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